| Оливковое масло | 15 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 40 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Фрикадельки говяжьи | 100 г |
| Spaghetti n.5 | 40 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 40 г |
| Морковь | 20 г |
| Томатная паста | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6.2% | 1152 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8% | 889 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 4.6% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6% | 1176 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.5 мкг | 900 мкг | 23.7% | 16.9% | 422 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.275 мг | 5 мг | 25.5% | 18.1% | 392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.1% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.9% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 36.4 мг | 500 мг | 7.3% | 5.2% | 1374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 9.6% | 740 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 12.5% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.981 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.3% | 3081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.734 мкг | 3 мкг | 24.5% | 17.4% | 409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.27 мг | 90 мг | 31.4% | 22.3% | 318 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.104 мг | 15 мг | 7.4% | 5.3% | 1359 г |
| Витамин Н, биотин | 3.147 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.5% | 1589 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 4.1% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9978 мг | 20 мг | 15% | 10.7% | 667 г |
| Ниацин | 1.335 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.711 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.3 мг | 2500 мг | 17.1% | 12.2% | 585 г |
| Кальций, Ca | 18.25 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5479 г |
| Кремний, Si | 3.607 мг | 30 мг | 12% | 8.5% | 832 г |
| Магний, Mg | 28.45 мг | 400 мг | 7.1% | 5.1% | 1406 г |
| Натрий, Na | 28.19 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.6% | 4612 г |
| Сера, S | 82.67 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.9% | 1210 г |
| Фосфор, P | 100.8 мг | 800 мг | 12.6% | 9% | 794 г |
| Хлор, Cl | 79.49 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.5% | 2893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.642 мг | 18 мг | 9.1% | 6.5% | 1096 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.5% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 8.972 мкг | 10 мкг | 89.7% | 63.8% | 111 г |
| Литий, Li | 4.976 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 6% | 1190 г |
| Медь, Cu | 280.53 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 20% | 356 г |
| Молибден, Mo | 10.786 мкг | 70 мкг | 15.4% | 11% | 649 г |
| Никель, Ni | 0.902 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.698 мкг | 55 мкг | 17.6% | 12.5% | 567 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40984 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.3% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 2.5389 мг | 12 мг | 21.2% | 15.1% | 473 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лизин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.841 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.979 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.233 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.592 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.224 г | min 16.8 г | 25.1% | 17.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.994 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.225 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.107 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.182 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.182 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.182 г | ~ |
Энергетическая ценность О_001 СПАГЕТТИ с фрикадельками из говядины и шампиньонами составляет 140,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».