Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховый

Вода 1500 г
Горох, зерно (Варка) 200 г
Свинина, свежая, филей, толстое место, без костей, мясо с жиром, обжаренная 461 г
Масло подсолнечное 10 г
Лук репчатый (Жарка) 312 г
Морковь, красная (Жарка) 138 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 14.3% 1041 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.1% 2947 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.1% 4660 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.5% 1429 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.5% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 16.7% 896 г
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 17.9% 833 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 17.2% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 6.3% 2400 г
Витамин В4, холин 34.05 мг 500 мг 6.8% 10.2% 1468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 15.1% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 10.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 2.915 мкг 400 мкг 0.7% 1% 13722 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 8.5% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 1.2% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 1.6% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 3.1% 4717 г
Витамин Н, биотин 1.674 мкг 50 мкг 3.3% 4.9% 2987 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0837 мг 20 мг 10.4% 15.5% 960 г
Макроэлементы
Калий, K 171.51 мг 2500 мг 6.9% 10.3% 1458 г
Кальций, Ca 18.94 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5280 г
Кремний, Si 6.675 мг 30 мг 22.3% 33.3% 449 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 6.6% 2286 г
Натрий, Na 16.88 мг 1300 мг 1.3% 1.9% 7701 г
Сера, S 78.95 мг 1000 мг 7.9% 11.8% 1267 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 17% 875 г
Хлор, Cl 15 мг 2300 мг 0.7% 1% 15333 г
Микроэлементы
Бор, B 79 мкг ~
Ванадий, V 12.06 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 6.4% 2314 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18987 г
Кобальт, Co 1.681 мкг 10 мкг 16.8% 25.1% 595 г
Марганец, Mn 0.1737 мг 2 мг 8.7% 13% 1151 г
Медь, Cu 92.18 мкг 1000 мкг 9.2% 13.8% 1085 г
Молибден, Mo 6.772 мкг 70 мкг 9.7% 14.5% 1034 г
Селен, Se 9.346 мкг 55 мкг 17% 25.4% 588 г
Фтор, F 66.62 мкг 4000 мкг 1.7% 2.5% 6004 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2.8% 5155 г
Цинк, Zn 0.7702 мг 12 мг 6.4% 9.6% 1558 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».