| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 3800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 760 г |
| Рис Отварной с Диким Рисом [Му-Му] | 1000 г |
| Морковь (Жарка) | 460 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 42 г |
| Укроп (Тушение) | 82 г |
| Свинина, окорок в целом | 1645 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.9% | 1407 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.4% | 1037 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.5% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.6 мкг | 900 мкг | 31.3% | 30.5% | 320 г |
| бета Каротин | 1.69 мг | 5 мг | 33.8% | 32.9% | 296 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 14.3% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 4.01 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 12469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 6.4% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 16.2% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.635 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.7% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.01 мг | 90 мг | 60% | 58.5% | 167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.1% | 8772 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.114 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 2.6% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3.1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5971 мг | 20 мг | 8% | 7.8% | 1252 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.84 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.3% | 1331 г |
| Кальций, Ca | 11.93 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8382 г |
| Кремний, Si | 8.774 мг | 30 мг | 29.2% | 28.5% | 342 г |
| Магний, Mg | 12.35 мг | 400 мг | 3.1% | 3% | 3239 г |
| Натрий, Na | 13.86 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.1% | 9380 г |
| Сера, S | 52.27 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.1% | 1913 г |
| Фосфор, P | 62.7 мг | 800 мг | 7.8% | 7.6% | 1276 г |
| Хлор, Cl | 16.37 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 2.122 мкг | 10 мкг | 21.2% | 20.7% | 471 г |
| Литий, Li | 27.966 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0933 мг | 2 мг | 4.7% | 4.6% | 2144 г |
| Медь, Cu | 80.96 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.9% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 2.819 мкг | 70 мкг | 4% | 3.9% | 2483 г |
| Никель, Ni | 2.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.847 мкг | 55 мкг | 12.4% | 12.1% | 803 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54201 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.7% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.7814 мг | 12 мг | 6.5% | 6.3% | 1536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лизин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.929 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.494 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.917 г | min 16.8 г | 11.4% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.761 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность 220804 ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ОКОРОКОМ СВИНЫМ составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».