| Кабачок | 500 г |
| Мука пшеничная грубого помола (для полезной выпечки) | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2.5 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 135 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.4% | 776 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.6% | 757 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 3.6% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.4 мкг | 900 мкг | 11.9% | 7.7% | 838 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 2.5% | 2660 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.7% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 37.64 мг | 500 мг | 7.5% | 4.9% | 1328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 3.1% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.517 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2% | 3196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 7.9% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.97 мг | 90 мг | 15.5% | 10.1% | 644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 2.6% | 2525 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 2.722 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.5% | 1837 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.8% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6236 мг | 20 мг | 8.1% | 5.3% | 1232 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.36 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.9% | 935 г |
| Кальций, Ca | 236.13 мг | 1000 мг | 23.6% | 15.3% | 423 г |
| Кремний, Si | 18.333 мг | 30 мг | 61.1% | 39.7% | 164 г |
| Магний, Mg | 14.2 мг | 400 мг | 3.6% | 2.3% | 2817 г |
| Натрий, Na | 112.82 мг | 1300 мг | 8.7% | 5.6% | 1152 г |
| Сера, S | 89.92 мг | 1000 мг | 9% | 5.8% | 1112 г |
| Фосфор, P | 191 мг | 800 мг | 23.9% | 15.5% | 419 г |
| Хлор, Cl | 171.94 мг | 2300 мг | 7.5% | 4.9% | 1338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 3.389 мкг | 10 мкг | 33.9% | 22% | 295 г |
| Литий, Li | 8.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1177 мг | 2 мг | 5.9% | 3.8% | 1699 г |
| Медь, Cu | 74.99 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.9% | 1334 г |
| Молибден, Mo | 4.056 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.8% | 1726 г |
| Никель, Ni | 4.222 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.6 мкг | 55 мкг | 13.8% | 9% | 724 г |
| Фтор, F | 14.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28349 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.1% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 1.1782 мг | 12 мг | 9.8% | 6.4% | 1019 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.951 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.581 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.084 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.181 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.156 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.698 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.785 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.128 г | min 16.8 г | 12.7% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.831 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца из кабачка составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».