Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы 1

Вода 800 г
Чечевица, зерно (Варка) 175 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Жир бараний топленый 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.3% 2303 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.5% 862 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.2% 3085 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.4% 952 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.5% 2841 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.7 мкг 900 мкг 15.5% 15.4% 644 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.861 мг 5 мг 17.2% 17.1% 581 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6207 г
Витамин В4, холин 13.83 мг 500 мг 2.8% 2.8% 3615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 3% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 2.365 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16913 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.5% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22936 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.741 мг 20 мг 3.7% 3.7% 2699 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.29 мг 2500 мг 5.1% 5.1% 1949 г
Кальций, Ca 20.09 мг 1000 мг 2% 2% 4978 г
Кремний, Si 11.877 мг 30 мг 39.6% 39.4% 253 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 3.9% 2562 г
Натрий, Na 9.78 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 13292 г
Сера, S 30.96 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3230 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 7.8% 1276 г
Хлор, Cl 18.9 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.5 мкг ~
Бор, B 105.6 мкг ~
Ванадий, V 7.7 мкг ~
Железо, Fe 1.687 мг 18 мг 9.4% 9.4% 1067 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Кобальт, Co 2.368 мкг 10 мкг 23.7% 23.6% 422 г
Литий, Li 9.901 мкг ~
Марганец, Mn 0.1839 мг 2 мг 9.2% 9.2% 1088 г
Медь, Cu 104.24 мкг 1000 мкг 10.4% 10.3% 959 г
Молибден, Mo 11.84 мкг 70 мкг 16.9% 16.8% 591 г
Никель, Ni 21.273 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 2.081 мкг 55 мкг 3.8% 3.8% 2643 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Титан, Ti 38.63 мкг ~
Фтор, F 68.55 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5835 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.4% 2924 г
Цинк, Zn 0.4678 мг 12 мг 3.9% 3.9% 2565 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.202 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 1.324 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.453 г min 16.8 г 14.6% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.327 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы 1 составляет 100,5 кКал.

  • Порция = 333 гр (334.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов