| Вода | 100 г |
| Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) | 37 г |
| Смородина белая (Варка без слива) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.1 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5246 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.8% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 8.7% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 9.1 г | 20 г | 45.5% | 141.7% | 220 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 11.2% | 2786 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.6% | 20000 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 1.6% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 1.2% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 2.2% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 5.33 мг | 500 мг | 1.1% | 3.4% | 9381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 2.5% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 9.7% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.506 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.9% | 15962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.46 мг | 90 мг | 12.7% | 39.6% | 785 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 4.4% | 7109 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 19.9% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2267 мг | 20 мг | 1.1% | 3.4% | 8822 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.92 мг | 2500 мг | 8% | 24.9% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 29.61 мг | 1000 мг | 3% | 9.3% | 3377 г |
| Магний, Mg | 7.6 мг | 400 мг | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Натрий, Na | 39.25 мг | 1300 мг | 3% | 9.3% | 3312 г |
| Сера, S | 10.06 мг | 1000 мг | 1% | 3.1% | 9940 г |
| Фосфор, P | 17.5 мг | 800 мг | 2.2% | 6.9% | 4571 г |
| Хлор, Cl | 0.33 мг | 2300 мг | 696970 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.515 мг | 18 мг | 2.9% | 9% | 3495 г |
| Марганец, Mn | 0.0803 мг | 2 мг | 4% | 12.5% | 2491 г |
| Медь, Cu | 75.18 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 23.4% | 1330 г |
| Молибден, Mo | 0.382 мкг | 70 мкг | 0.5% | 1.6% | 18325 г |
| Селен, Se | 0.378 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.2% | 14550 г |
| Фтор, F | 23.87 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.9% | 16757 г |
| Цинк, Zn | 0.1612 мг | 12 мг | 1.3% | 4% | 7444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность мармелад на цитрусовом пектине и желатине без сахара (копия) составляет 32,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».