| Пшеничная мука, высшего сорта | 208 г |
| Вода | 117 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Дрожжи Быстродействующие для Пиццы [Саф-Момент] | 3 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.1 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 682 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.5% | 1152 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 3.7% | 1098 г |
| Углеводы | 43.8 г | 219 г | 20% | 8.1% | 500 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.2% | 952 г |
| Вода | 40.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5626 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.7% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 30.91 мг | 500 мг | 6.2% | 2.5% | 1618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 1.5% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.105 мкг | 400 мкг | 4% | 1.6% | 2484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.777 мг | 15 мг | 18.5% | 7.5% | 540 г |
| Витамин Н, биотин | 1.189 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4205 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7829 мг | 20 мг | 8.9% | 3.6% | 1122 г |
| Ниацин | 0.713 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.71 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.2% | 3438 г |
| Кальций, Ca | 18.56 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5388 г |
| Кремний, Si | 2.377 мг | 30 мг | 7.9% | 3.2% | 1262 г |
| Магний, Mg | 10.22 мг | 400 мг | 2.6% | 1.1% | 3914 г |
| Натрий, Na | 665.7 мг | 1300 мг | 51.2% | 20.7% | 195 г |
| Сера, S | 45.02 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.8% | 2221 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 2.7% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 1035.61 мг | 2300 мг | 45% | 18.2% | 222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 624 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 1.7% | 2344 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 1.208 мкг | 10 мкг | 12.1% | 4.9% | 828 г |
| Марганец, Mn | 0.3436 мг | 2 мг | 17.2% | 7% | 582 г |
| Медь, Cu | 64.27 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.6% | 1556 г |
| Молибден, Mo | 9.849 мкг | 70 мкг | 14.1% | 5.7% | 711 г |
| Никель, Ni | 1.307 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.567 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.6% | 1542 г |
| Титан, Ti | 6.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.54 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8595 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.4263 мг | 12 мг | 3.6% | 1.5% | 2815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.352 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | min 16.8 г | 6.1% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.563 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто ТОЛСТОЕ ист составляет 247,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».