Мой здоровый рацион

Рецепт Салат (помидоры,огурцы,сладкий перец, с маслом авокадо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (помидоры,огурцы,сладкий перец, с маслом авокадо)

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Масло авокадо 17 г
Перец сладкий красный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (помидоры,огурцы,сладкий перец, с маслом авокадо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.7% 7600 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 15.3% 862 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.1% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.9% 1667 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 5% 2622 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.2 мкг 900 мкг 12.8% 16.8% 781 г
альфа Каротин 0.045 мкг ~
бета Каротин 0.693 мг 5 мг 13.9% 18.3% 722 г
бета Криптоксантин 0.093 мкг ~
Ликопин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.688 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин В4, холин 5.8 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 6.7% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 9.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 8.799 мкг 400 мкг 2.2% 2.9% 4546 г
Витамин C, аскорбиновая 56.69 мг 90 мг 63% 82.9% 159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 3.7% 3521 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.781 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6402 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 11.6% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.558 мг 20 мг 2.8% 3.7% 3584 г
Ниацин 0.446 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.46 мг 2500 мг 7.8% 10.3% 1279 г
Кальций, Ca 16.89 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5921 г
Кремний, Si 26.022 мг 30 мг 86.7% 114.1% 115 г
Магний, Mg 14.58 мг 400 мг 3.6% 4.7% 2743 г
Натрий, Na 4.54 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 28634 г
Сера, S 9.1 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10989 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 4.7% 2778 г
Хлор, Cl 34.01 мг 2300 мг 1.5% 2% 6763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.2 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 5.1% 2553 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6198 г
Кобальт, Co 3.16 мкг 10 мкг 31.6% 41.6% 316 г
Литий, Li 26.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.1961 мг 2 мг 9.8% 12.9% 1020 г
Медь, Cu 101.6 мкг 1000 мкг 10.2% 13.4% 984 г
Молибден, Mo 3.903 мкг 70 мкг 5.6% 7.4% 1793 г
Никель, Ni 5.766 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Фтор, F 15.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26350 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 13.7% 962 г
Цинк, Zn 0.2405 мг 12 мг 2% 2.6% 4990 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 22.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.691 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.462 г min 16.8 г 26.6% 35%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.293 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.856 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.794 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат (помидоры,огурцы,сладкий перец, с маслом авокадо) составляет 76 кКал.

  • Порция = 269 гр (204.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов