Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творогом

Лаваш Армянский [Киевхлеб] 240 г
Творог 9% жирности 180 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.5 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 7.4% 594 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4% 1098 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 6.4% 682 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 1% 4629 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 2.4% 1848 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.6% 1200 г
Витамин В4, холин 44.59 мг 500 мг 8.9% 3.9% 1121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 2.1% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 14.149 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2827 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 6.4% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин Н, биотин 4.102 мкг 50 мкг 8.2% 3.6% 1219 г
Витамин РР, НЭ 1.8766 мг 20 мг 9.4% 4.1% 1066 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.79 мг 2500 мг 2.3% 1% 4326 г
Кальций, Ca 68.66 мг 1000 мг 6.9% 3% 1456 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 1.1% 3964 г
Натрий, Na 29.96 мг 1300 мг 2.3% 1% 4339 г
Сера, S 87.66 мг 1000 мг 8.8% 3.9% 1141 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 5.7% 764 г
Хлор, Cl 74.81 мг 2300 мг 3.3% 1.4% 3074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 1% 4296 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 1.6% 2693 г
Кобальт, Co 1.447 мкг 10 мкг 14.5% 6.3% 691 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.1% 32787 г
Медь, Cu 37.17 мкг 1000 мкг 3.7% 1.6% 2690 г
Молибден, Mo 3.587 мкг 70 мкг 5.1% 2.2% 1951 г
Олово, Sn 4.98 мкг ~
Селен, Se 14.755 мкг 55 мкг 26.8% 11.7% 373 г
Стронций, Sr 6.51 мкг ~
Фтор, F 18.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22087 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4202 г
Цинк, Zn 0.269 мг 12 мг 2.2% 1% 4461 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.54 г min 16.8 г 9.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом составляет 228,5 кКал.

  • Порция = 94 гр (214.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».