Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп с курицей

Горох, зерно цельное (Варка) 230 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 280 г
Лук репчатый (Варка без слива) 155 г
Морковь (Варка без слива) 78 г
Картофель (Варка без слива) 135 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 13.3% 1267 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.9% 2844 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.2% 1111 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 6.3% 2729 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 14.5% 1158 г
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 16.6% 1022 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 8.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 6000 г
Витамин В4, холин 34.36 мг 500 мг 6.9% 11.7% 1455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 13.2% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 8.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 1.377 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 29049 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.7% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 1.9% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 2% 8197 г
Витамин Н, биотин 2.377 мкг 50 мкг 4.8% 8.1% 2103 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5346 мг 20 мг 7.7% 13% 1303 г
Ниацин 1.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.7 мг 2500 мг 8% 13.5% 1252 г
Кальций, Ca 22.28 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4488 г
Кремний, Si 13.337 мг 30 мг 44.5% 75.2% 225 г
Магний, Mg 27.5 мг 400 мг 6.9% 11.7% 1455 г
Натрий, Na 7.34 мг 1300 мг 0.6% 1% 17711 г
Сера, S 61.87 мг 1000 мг 6.2% 10.5% 1616 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 14.7% 1156 г
Хлор, Cl 28.18 мг 2300 мг 1.2% 2% 8162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.1 мкг ~
Бор, B 102.9 мкг ~
Ванадий, V 27.62 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 10.8% 1565 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11029 г
Кобальт, Co 3.445 мкг 10 мкг 34.5% 58.3% 290 г
Литий, Li 3.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.2418 мг 2 мг 12.1% 20.4% 827 г
Медь, Cu 123.59 мкг 1000 мкг 12.4% 20.9% 809 г
Молибден, Mo 12.64 мкг 70 мкг 18.1% 30.6% 554 г
Никель, Ni 30.922 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Рубидий, Rb 46.9 мкг ~
Селен, Se 4.171 мкг 55 мкг 7.6% 12.8% 1319 г
Стронций, Sr 10.49 мкг ~
Титан, Ti 22.31 мкг ~
Фтор, F 68.85 мкг 4000 мкг 1.7% 2.9% 5810 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 9.8% 1712 г
Цинк, Zn 0.6661 мг 12 мг 5.6% 9.5% 1802 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.616 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.88 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.288 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп с курицей составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».