| Соя, зерно (Варка) | 400 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322.6 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 6% | 522 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 9.3% | 333 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 10.9% | 284 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 1.9% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 9.6 г | 20 г | 48% | 14.9% | 208 г |
| Вода | 31 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7332 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 327 мкг | 900 мкг | 36.3% | 11.3% | 275 г |
| бета Каротин | 1.961 мг | 5 мг | 39.2% | 12.2% | 255 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.359 мг | 1.5 мг | 23.9% | 7.4% | 418 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.2% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 181.9 мг | 500 мг | 36.4% | 11.3% | 275 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.247 мг | 5 мг | 24.9% | 7.7% | 401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.624 мг | 2 мг | 31.2% | 9.7% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 137.529 мкг | 400 мкг | 34.4% | 10.7% | 291 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.081 мг | 15 мг | 33.9% | 10.5% | 295 г |
| Витамин Н, биотин | 40.588 мкг | 50 мкг | 81.2% | 25.2% | 123 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3812 мг | 20 мг | 31.9% | 9.9% | 313 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1134.56 мг | 2500 мг | 45.4% | 14.1% | 220 г |
| Кальций, Ca | 246.47 мг | 1000 мг | 24.6% | 7.6% | 406 г |
| Кремний, Si | 118.992 мг | 30 мг | 396.6% | 122.9% | 25 г |
| Магний, Mg | 157.84 мг | 400 мг | 39.5% | 12.2% | 253 г |
| Натрий, Na | 8.17 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 15912 г |
| Сера, S | 174.96 мг | 1000 мг | 17.5% | 5.4% | 572 г |
| Фосфор, P | 421.5 мг | 800 мг | 52.7% | 16.3% | 190 г |
| Хлор, Cl | 47.73 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 537.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.661 мг | 18 мг | 37% | 11.5% | 270 г |
| Йод, I | 6.17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.3% | 2431 г |
| Кобальт, Co | 21.966 мкг | 10 мкг | 219.7% | 68.1% | 46 г |
| Марганец, Mn | 1.9346 мг | 2 мг | 96.7% | 30% | 103 г |
| Медь, Cu | 353.45 мкг | 1000 мкг | 35.3% | 10.9% | 283 г |
| Молибден, Mo | 66.555 мкг | 70 мкг | 95.1% | 29.5% | 105 г |
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 21569 г |
| Фтор, F | 85.88 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.7% | 4658 г |
| Хром, Cr | 11.09 мкг | 50 мкг | 22.2% | 6.9% | 451 г |
| Цинк, Zn | 1.5113 мг | 12 мг | 12.6% | 3.9% | 794 г |
Энергетическая ценность котлеты соевые составляет 322,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».