Мой здоровый рацион

Рецепт Куринная грудка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куринная грудка с овощами

Грудка цыпленка-бройлера 100 г
Морковь, красная 30 г
Яйцо куриное 40 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 40 г
Способ приготовления

Куринную грудкув нарезать кусками, сверху положить морковь и залить омлетом, запекать 30 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринная грудка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 16.3% 608 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.2% 1217 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 339.4 мкг 900 мкг 37.7% 37.5% 265 г
бета Каротин 1.728 мг 5 мг 34.6% 34.5% 289 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 10.5% 952 г
Витамин В4, холин 52.3 мг 500 мг 10.5% 10.5% 956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 7.1% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.571 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11201 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 5.8% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 4.3% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8772 г
Витамин Н, биотин 4.543 мкг 50 мкг 9.1% 9.1% 1101 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 7.1381 мг 20 мг 35.7% 35.6% 280 г
Макроэлементы
Калий, K 209.71 мг 2500 мг 8.4% 8.4% 1192 г
Кальций, Ca 41.48 мг 1000 мг 4.1% 4.1% 2411 г
Магний, Mg 21.81 мг 400 мг 5.5% 5.5% 1834 г
Натрий, Na 69.48 мг 1300 мг 5.3% 5.3% 1871 г
Сера, S 39.05 мг 1000 мг 3.9% 3.9% 2561 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 18.4% 541 г
Хлор, Cl 50.67 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4539 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 7% 1426 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 3.7% 2717 г
Кобальт, Co 5.867 мкг 10 мкг 58.7% 58.5% 170 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12346 г
Медь, Cu 56.19 мкг 1000 мкг 5.6% 5.6% 1780 г
Молибден, Mo 7.333 мкг 70 мкг 10.5% 10.5% 955 г
Селен, Se 6.433 мкг 55 мкг 11.7% 11.7% 855 г
Фтор, F 14.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27992 г
Хром, Cr 11.14 мкг 50 мкг 22.3% 22.2% 449 г
Цинк, Zn 0.859 мг 12 мг 7.2% 7.2% 1397 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куринная грудка с овощами составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».