| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Панировочные сухари | 100 г |
| Кальмар (Запекание) | 485 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.4 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 11.7% | 373 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 4.2% | 1037 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 4.8% | 920 г |
| Углеводы (общие) | 12 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4601 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.6 мкг | 900 мкг | 7.6% | 3.3% | 1312 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.315 мг | 1.5 мг | 21% | 9.2% | 476 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 6% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 117.97 мг | 500 мг | 23.6% | 10.3% | 424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 7.1% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 4.2% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.441 мкг | 400 мкг | 9.1% | 4% | 1098 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.145 мкг | 3 мкг | 38.2% | 16.7% | 262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.534 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.3% | 1873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.968 мг | 15 мг | 13.1% | 5.7% | 762 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.125 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.427 мкг | 50 мкг | 10.9% | 4.8% | 921 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.619 мг | 20 мг | 38.1% | 16.6% | 263 г |
| Ниацин | 1.966 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.64 мг | 2500 мг | 11.5% | 5% | 869 г |
| Кальций, Ca | 79.73 мг | 1000 мг | 8% | 3.5% | 1254 г |
| Кремний, Si | 0.633 мг | 30 мг | 2.1% | 0.9% | 4739 г |
| Магний, Mg | 79.76 мг | 400 мг | 19.9% | 8.7% | 502 г |
| Натрий, Na | 420.66 мг | 1300 мг | 32.4% | 14.1% | 309 г |
| Сера, S | 193 мг | 1000 мг | 19.3% | 8.4% | 518 г |
| Фосфор, P | 285.7 мг | 800 мг | 35.7% | 15.6% | 280 г |
| Хлор, Cl | 339.29 мг | 2300 мг | 14.8% | 6.5% | 678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.461 мг | 18 мг | 13.7% | 6% | 731 г |
| Йод, I | 110.11 мкг | 150 мкг | 73.4% | 32% | 136 г |
| Кобальт, Co | 72.04 мкг | 10 мкг | 720.4% | 314% | 14 г |
| Марганец, Mn | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 8.2% | 535 г |
| Медь, Cu | 1204.37 мкг | 1000 мкг | 120.4% | 52.5% | 83 г |
| Молибден, Mo | 18.644 мкг | 70 мкг | 26.6% | 11.6% | 375 г |
| Никель, Ni | 8.346 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.982 мкг | 55 мкг | 69.1% | 30.1% | 145 г |
| Титан, Ti | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22235 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 1.9953 мг | 12 мг | 16.6% | 7.2% | 601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.567 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.546 г | ~ | |||
| Валин | 0.925 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.394 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.977 г | ~ | |||
| Лизин | 1.826 г | ~ | |||
| Метионин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.821 г | ~ | |||
| Треонин | 0.671 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.535 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.817 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.479 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.607 г | ~ | |||
| Пролин | 1.289 г | ~ | |||
| Серин | 1.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 29.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 198.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.318 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.447 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.509 г | min 16.8 г | 9% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.406 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.106 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.168 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.431 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары в кляре в духовке составляет 229,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».