Мой здоровый рацион

Рецепт Филе бедра индейки с овощами по китайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе бедра индейки с овощами по китайски

Бедро индюшиное филе Metro Chef охлажденное 443 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 137 г
Подсолнечное масло 28 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 107 г
Морковь (Жарка) 53 г
Лук репчатый (Жарка) 68 г
Чеснок (Жарка) 8 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе бедра индейки с овощами по китайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 10.5% 528 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 12.3% 452 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.7% 3243 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.5 мкг 900 мкг 25.9% 14.4% 385 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.316 мг 5 мг 26.3% 14.6% 380 г
Лютеин + Зеаксантин 4.513 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 8.2% 682 г
Витамин В4, холин 61.03 мг 500 мг 12.2% 6.8% 819 г
Витамин В5, пантотеновая 1.082 мг 5 мг 21.6% 12% 462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.448 мг 2 мг 22.4% 12.5% 446 г
Витамин В9, фолаты 2.574 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15540 г
Витамин В12, кобаламин 1.632 мкг 3 мкг 54.4% 30.3% 184 г
Витамин C, аскорбиновая 18.9 мг 90 мг 21% 11.7% 476 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 2.1% 2660 г
Витамин D3, холекальциферол 0.376 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.538 мг 15 мг 16.9% 9.4% 591 г
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12019 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 5.0478 мг 20 мг 25.2% 14% 396 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 4.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.15 мг 2500 мг 12.7% 7.1% 786 г
Кальций, Ca 14.16 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7062 г
Кремний, Si 3.141 мг 30 мг 10.5% 5.8% 955 г
Магний, Mg 26.74 мг 400 мг 6.7% 3.7% 1496 г
Натрий, Na 92.13 мг 1300 мг 7.1% 4% 1411 г
Сера, S 167.55 мг 1000 мг 16.8% 9.3% 597 г
Фосфор, P 153 мг 800 мг 19.1% 10.6% 523 г
Хлор, Cl 18.57 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 8.55 мкг ~
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 4.6% 1220 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10949 г
Кобальт, Co 2.292 мкг 10 мкг 22.9% 12.7% 436 г
Литий, Li 3.906 мкг ~
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 2% 2809 г
Медь, Cu 118.06 мкг 1000 мкг 11.8% 6.6% 847 г
Молибден, Mo 2.696 мкг 70 мкг 3.9% 2.2% 2596 г
Никель, Ni 2.313 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 16.49 мкг 55 мкг 30% 16.7% 334 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 9.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42061 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2825 г
Цинк, Zn 2.4607 мг 12 мг 20.5% 11.4% 488 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 1.014 г ~
Валин 0.596 г ~
Гистидин* 0.481 г ~
Изолейцин 0.57 г ~
Лейцин 1.3 г ~
Лизин 1.616 г ~
Метионин 0.436 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.689 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.574 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.952 г ~
Аспарагиновая кислота 1.515 г ~
Глицин 0.736 г ~
Глутаминовая кислота 2.544 г ~
Пролин 0.759 г ~
Серин 0.668 г ~
Тирозин 0.543 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 40.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.508 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.695 г min 16.8 г 10.1% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.608 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.633 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 18%
18:2 Линолевая (ud) 3.271 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.421 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Филе бедра индейки с овощами по китайски составляет 179,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок