| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 80 г |
| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Нарезаем кабачки кубиками 1*1см, немного обжариваем без крышки на растительном масле. В миску вливаем 2 яйца, молоко, тёртый сыр, немного подсаливаем и перемешиваем, выливаем смесь к поджаренным кабачкам, накрываем крышкой и даём договориться омлету.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.2 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1284 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7.1% | 1070 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 13% | 589 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105 мкг | 900 мкг | 11.7% | 8.9% | 857 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 8.7% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 84.04 мг | 500 мг | 16.8% | 12.8% | 595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 8% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.79 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 8.8% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.53 мг | 90 мг | 6.1% | 4.6% | 1627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.732 мкг | 10 мкг | 7.3% | 5.6% | 1366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.409 мг | 15 мг | 9.4% | 7.2% | 1065 г |
| Витамин Н, биотин | 7.174 мкг | 50 мкг | 14.3% | 10.9% | 697 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2915 мг | 20 мг | 11.5% | 8.8% | 873 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.51 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.3% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 138.26 мг | 1000 мг | 13.8% | 10.5% | 723 г |
| Кремний, Si | 20.475 мг | 30 мг | 68.3% | 52.1% | 147 г |
| Магний, Mg | 15.92 мг | 400 мг | 4% | 3% | 2513 г |
| Натрий, Na | 229.06 мг | 1300 мг | 17.6% | 13.4% | 568 г |
| Сера, S | 81.9 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.3% | 1221 г |
| Фосфор, P | 132.9 мг | 800 мг | 16.6% | 12.7% | 602 г |
| Хлор, Cl | 340.33 мг | 2300 мг | 14.8% | 11.3% | 676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.141 мг | 18 мг | 6.3% | 4.8% | 1578 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 3% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 3.942 мкг | 10 мкг | 39.4% | 30% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.0981 мг | 2 мг | 4.9% | 3.7% | 2039 г |
| Медь, Cu | 64.57 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5% | 1549 г |
| Молибден, Mo | 4.79 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.2% | 1461 г |
| Никель, Ni | 0.751 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.4 мкг | 55 мкг | 18.9% | 14.4% | 529 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17190 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.4% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.9357 мг | 12 мг | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.856 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лизин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.423 г | ~ | |||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.991 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 34.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.389 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.705 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.962 г | min 16.8 г | 17.6% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.497 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.893 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с кабачком, сыром и яйцом составляет 131,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».