Рецепт Баранина жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Баранина жаренная

Баранина, тазобедренная часть (Запекание)

135 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баранина жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	253.9 ккал	1684 ккал	15.1%	5.9%	663 г
Белки	21.8 г	76 г	28.7%	11.3%	349 г
Жиры	18.5 г	56 г	33%	13%	303 г
Вода	62.2 г	2273 г	2.7%	1.1%	3654 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.122 мг	1.5 мг	8.1%	3.2%	1230 г
Витамин В2, рибофлавин	0.194 мг	1.8 мг	10.8%	4.3%	928 г
Витамин В4, холин	115.43 мг	500 мг	23.1%	9.1%	433 г
Витамин В5, пантотеновая	0.79 мг	5 мг	15.8%	6.2%	633 г
Витамин В6, пиридоксин	0.354 мг	2 мг	17.7%	7%	565 г
Витамин В9, фолаты	4.05 мкг	400 мкг	1%	0.4%	9877 г
Витамин В12, кобаламин	3.848 мкг	3 мкг	128.3%	50.5%	78 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.77 мг	15 мг	5.1%	2%	1948 г
Витамин Н, биотин	3.848 мкг	50 мкг	7.7%	3%	1299 г
Витамин РР, НЭ	6.4125 мг	20 мг	32.1%	12.6%	312 г
Макроэлементы
Калий, K	380.7 мг	2500 мг	15.2%	6%	657 г
Кальций, Ca	12.69 мг	1000 мг	1.3%	0.5%	7880 г
Магний, Mg	31.73 мг	400 мг	7.9%	3.1%	1261 г
Натрий, Na	111.78 мг	1300 мг	8.6%	3.4%	1163 г
Сера, S	211.68 мг	1000 мг	21.2%	8.3%	472 г
Фосфор, P	232.2 мг	800 мг	29%	11.4%	345 г
Хлор, Cl	103.83 мг	2300 мг	4.5%	1.8%	2215 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.851 мг	18 мг	15.8%	6.2%	631 г
Йод, I	1.6 мкг	150 мкг	1.1%	0.4%	9375 г
Кобальт, Co	7.776 мкг	10 мкг	77.8%	30.6%	129 г
Марганец, Mn	0.044 мг	2 мг	2.2%	0.9%	4545 г
Медь, Cu	312.26 мкг	1000 мкг	31.2%	12.3%	320 г
Молибден, Mo	11.3 мкг	70 мкг	16.1%	6.3%	619 г
Никель, Ni	6.905 мкг	~
Фтор, F	150.66 мкг	4000 мкг	3.8%	1.5%	2655 г
Хром, Cr	10.92 мкг	50 мкг	21.8%	8.6%	458 г
Цинк, Zn	3.7004 мг	12 мг	30.8%	12.1%	324 г

Энергетическая ценность Баранина жаренная составляет 253,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок