| Картофель (Варка без слива) | 600 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 35 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.3% | 5846 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.5% | 1806 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 6.4% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.1% | 2222 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 3% | 4639 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.5% | 3830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 13.6% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.339 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 7492 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.34 мг | 90 мг | 5.9% | 8% | 1685 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2091 мг | 20 мг | 6% | 8.1% | 1654 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.45 мг | 2500 мг | 15.1% | 20.5% | 664 г |
| Кальций, Ca | 8.91 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11223 г |
| Магний, Mg | 14.92 мг | 400 мг | 3.7% | 5% | 2681 г |
| Натрий, Na | 4.19 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 31026 г |
| Сера, S | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 3% | 4545 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 6.4% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 39.18 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.3% | 5870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 76.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 4.5% | 3046 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 3.337 мкг | 10 мкг | 33.4% | 45.3% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 7.7% | 1754 г |
| Медь, Cu | 94.03 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 12.7% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 5.339 мкг | 70 мкг | 7.6% | 10.3% | 1311 г |
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 27500 г |
| Фтор, F | 53.39 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7492 г |
| Хром, Cr | 6.67 мкг | 50 мкг | 13.3% | 18% | 750 г |
| Цинк, Zn | 0.2461 мг | 12 мг | 2.1% | 2.8% | 4876 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пюре картофельное на отваре составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».