Мой здоровый рацион

Рецепт Салат приморский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат приморский

Картофель в мундире, вареный, кожура, без доббавления соли 200 г
Морковь, вареная, без соли 20 г
Печень трески. Консервы 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 30 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат приморский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.1% 2000 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 12.2% 500 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.8% 2168 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.3% 833 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.9% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 536.6 мкг 900 мкг 59.6% 36.4% 168 г
бета Каротин 0.637 мг 5 мг 12.7% 7.8% 785 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4% 1538 г
Витамин В4, холин 26.66 мг 500 мг 5.3% 3.2% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 4.8% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 6.4% 952 г
Витамин В9, фолаты 19.757 мкг 400 мкг 4.9% 3% 2025 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.1% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 3.9% 1576 г
Витамин D, кальциферол 10.222 мкг 10 мкг 102.2% 62.5% 98 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.538 мг 15 мг 16.9% 10.3% 591 г
Витамин Н, биотин 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2451 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4081 мг 20 мг 7% 4.3% 1420 г
Макроэлементы
Калий, K 319.62 мг 2500 мг 12.8% 7.8% 782 г
Кальций, Ca 46.42 мг 1000 мг 4.6% 2.8% 2154 г
Магний, Mg 28.7 мг 400 мг 7.2% 4.4% 1394 г
Натрий, Na 124.85 мг 1300 мг 9.6% 5.9% 1041 г
Сера, S 17.78 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5624 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 6.5% 946 г
Хлор, Cl 32.26 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7130 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.589 мг 18 мг 25.5% 15.6% 392 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7426 г
Кобальт, Co 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 6.2% 990 г
Марганец, Mn 0.9263 мг 2 мг 46.3% 28.3% 216 г
Медь, Cu 597.28 мкг 1000 мкг 59.7% 36.5% 167 г
Молибден, Mo 1.006 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 6958 г
Селен, Se 3.449 мкг 55 мкг 6.3% 3.9% 1595 г
Фтор, F 51.72 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7734 г
Хром, Cr 5.9 мкг 50 мкг 11.8% 7.2% 847 г
Цинк, Zn 0.504 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2381 г

Энергетическая ценность Салат приморский составляет 163,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов