Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-кекс ореховый (арахис, мендаль). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-кекс ореховый (арахис, мендаль)

Масло Сливочное 82,5% [ВкусВилл] 53 г
Арахисовая паста классическая, без сахара [ВкусВилл] 53 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 8 г
Миндальная мука [Семушка] 70 г
Яйцо куриное 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Стевия [NovaSweet] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-кекс ореховый (арахис, мендаль)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 481.2 ккал 1684 ккал 28.6% 5.9% 350 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 3.6% 580 г
Жиры 44.6 г 56 г 79.6% 16.5% 126 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 0.7% 2808 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 33.5 г 2273 г 1.5% 0.3% 6785 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 1.4% 1536 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.1% 1818 г
Витамин В4, холин 56.62 мг 500 мг 11.3% 2.3% 883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 1.2% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.579 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 25332 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 0.8% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 1% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин Н, биотин 4.556 мкг 50 мкг 9.1% 1.9% 1097 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.812 мг 20 мг 4.1% 0.9% 2463 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.65 мг 2500 мг 1.3% 0.3% 7899 г
Кальций, Ca 15.17 мг 1000 мг 1.5% 0.3% 6592 г
Магний, Mg 2.87 мг 400 мг 0.7% 0.1% 13937 г
Натрий, Na 321.28 мг 1300 мг 24.7% 5.1% 405 г
Сера, S 41.05 мг 1000 мг 4.1% 0.9% 2436 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 1.1% 1822 г
Хлор, Cl 483.98 мг 2300 мг 21% 4.4% 475 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 0.7% 3072 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 0.6% 3326 г
Кобальт, Co 2.368 мкг 10 мкг 23.7% 4.9% 422 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Медь, Cu 20.76 мкг 1000 мкг 2.1% 0.4% 4817 г
Молибден, Mo 2.18 мкг 70 мкг 3.1% 0.6% 3211 г
Селен, Se 6.926 мкг 55 мкг 12.6% 2.6% 794 г
Фтор, F 12.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32206 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5556 г
Цинк, Zn 0.2549 мг 12 мг 2.1% 0.4% 4708 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.121 г min 16.8 г 6.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.923 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кето-кекс ореховый (арахис, мендаль) составляет 481,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».