| Килька балтийская | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Лавровый лист | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 13.1% | 563 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.3% | 651 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3157 г |
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.2% | 2326 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.436 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.2% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.189 мкг | 400 мкг | 211640 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 1.9% | 3896 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5692 мг | 20 мг | 27.8% | 20.5% | 359 г |
| Ниацин | 2.879 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.75 мг | 2500 мг | 14.7% | 10.8% | 682 г |
| Кальций, Ca | 59.83 мг | 1000 мг | 6% | 4.4% | 1671 г |
| Магний, Mg | 34.5 мг | 400 мг | 8.6% | 6.3% | 1159 г |
| Натрий, Na | 1229.71 мг | 1300 мг | 94.6% | 69.7% | 106 г |
| Сера, S | 140.67 мг | 1000 мг | 14.1% | 10.4% | 711 г |
| Фосфор, P | 213.6 мг | 800 мг | 26.7% | 19.7% | 375 г |
| Хлор, Cl | 1876.87 мг | 2300 мг | 81.6% | 60.1% | 123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.481 мг | 18 мг | 8.2% | 6% | 1215 г |
| Йод, I | 47.98 мкг | 150 мкг | 32% | 23.6% | 313 г |
| Кобальт, Co | 29.223 мкг | 10 мкг | 292.2% | 215.2% | 34 г |
| Марганец, Mn | 0.1424 мг | 2 мг | 7.1% | 5.2% | 1404 г |
| Медь, Cu | 239.8 мкг | 1000 мкг | 24% | 17.7% | 417 г |
| Молибден, Mo | 7.006 мкг | 70 мкг | 10% | 7.4% | 999 г |
| Никель, Ni | 7.678 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
| Фтор, F | 412.76 мкг | 4000 мкг | 10.3% | 7.6% | 969 г |
| Хром, Cr | 52.78 мкг | 50 мкг | 105.6% | 77.8% | 95 г |
| Цинк, Zn | 1.3175 мг | 12 мг | 11% | 8.1% | 911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 57.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.088 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.036 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.369 г | min 16.8 г | 26% | 19.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.797 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.96 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.509 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.104 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.096 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.422 г | ~ |
Энергетическая ценность Соленая килька составляет 135,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».