| Яйцо куриное | 600 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.9 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 9.1% | 760 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13.5% | 509 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.5 мкг | 900 мкг | 25.4% | 17.5% | 394 г |
| Ретинол | 0.193 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 2.9% | 2370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.348 мг | 1.8 мг | 19.3% | 13.3% | 517 г |
| Витамин В4, холин | 195.46 мг | 500 мг | 39.1% | 27% | 256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.057 мг | 5 мг | 21.1% | 14.6% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.5% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.68 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.402 мкг | 3 мкг | 13.4% | 9.2% | 746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.15 мг | 90 мг | 5.7% | 3.9% | 1748 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.701 мкг | 10 мкг | 17% | 11.7% | 588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.515 мг | 15 мг | 10.1% | 7% | 990 г |
| Витамин Н, биотин | 15.866 мкг | 50 мкг | 31.7% | 21.9% | 315 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9278 мг | 20 мг | 14.6% | 10.1% | 683 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.04 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.6% | 1488 г |
| Кальций, Ca | 45.41 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.1% | 2202 г |
| Кремний, Si | 1.237 мг | 30 мг | 4.1% | 2.8% | 2425 г |
| Магний, Mg | 13.4 мг | 400 мг | 3.4% | 2.3% | 2985 г |
| Натрий, Na | 104.23 мг | 1300 мг | 8% | 5.5% | 1247 г |
| Сера, S | 138.56 мг | 1000 мг | 13.9% | 9.6% | 722 г |
| Фосфор, P | 153.9 мг | 800 мг | 19.2% | 13.3% | 520 г |
| Хлор, Cl | 132.37 мг | 2300 мг | 5.8% | 4% | 1738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.119 мг | 18 мг | 11.8% | 8.1% | 849 г |
| Йод, I | 15.88 мкг | 150 мкг | 10.6% | 7.3% | 945 г |
| Кобальт, Co | 8.969 мкг | 10 мкг | 89.7% | 61.9% | 111 г |
| Литий, Li | 5.979 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0513 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3899 г |
| Медь, Cu | 86.86 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 6.082 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6% | 1151 г |
| Никель, Ni | 2.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.82 мкг | 55 мкг | 43.3% | 29.9% | 231 г |
| Фтор, F | 46.65 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8574 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.7% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.8995 мг | 12 мг | 7.5% | 5.2% | 1334 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
| Валин | 0.6 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лизин | 0.704 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.559 г | ~ | |||
| Треонин | 0.478 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.884 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.555 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.979 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.724 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 38.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 440.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.713 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.765 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.334 г | min 16.8 г | 25.8% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.651 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 144,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».