| Кабачок (Жарка) | 340 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Чеснок (Жарка) | 3 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 42 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 10 г |
| Шпинат (Жарка) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 48 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 59 г |
| Яйцо перепелиное (Жарка) | 60 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.2 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3.9% | 1407 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 13.9% | 394 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.3 мкг | 900 мкг | 14.1% | 7.7% | 707 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 2.5% | 2193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 5.6% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 100.65 мг | 500 мг | 20.1% | 11% | 497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 5.8% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 3.8% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.345 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 5.8% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.61 мг | 90 мг | 8.5% | 4.7% | 1183 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.5% | 2212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.887 мг | 15 мг | 32.6% | 17.9% | 307 г |
| Витамин Н, биотин | 3.099 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.4% | 1613 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.5 мкг | 120 мкг | 38.8% | 21.3% | 258 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1638 мг | 20 мг | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Ниацин | 0.908 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.77 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.4% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 73.82 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.1% | 1355 г |
| Кремний, Si | 19.726 мг | 30 мг | 65.8% | 36.1% | 152 г |
| Магний, Mg | 23.93 мг | 400 мг | 6% | 3.3% | 1672 г |
| Натрий, Na | 380.9 мг | 1300 мг | 29.3% | 16.1% | 341 г |
| Сера, S | 57 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.1% | 1754 г |
| Фосфор, P | 110.2 мг | 800 мг | 13.8% | 7.6% | 726 г |
| Хлор, Cl | 578.65 мг | 2300 мг | 25.2% | 13.8% | 397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.745 мг | 18 мг | 9.7% | 5.3% | 1032 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 4.158 мкг | 10 мкг | 41.6% | 22.8% | 241 г |
| Литий, Li | 0.232 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3033 мг | 2 мг | 15.2% | 8.3% | 659 г |
| Медь, Cu | 93.26 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.1% | 1072 г |
| Молибден, Mo | 5.487 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.3% | 1276 г |
| Никель, Ni | 2.659 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.359 мкг | 55 мкг | 15.2% | 8.3% | 658 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32336 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.2% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.8255 мг | 12 мг | 6.9% | 3.8% | 1454 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.941 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лизин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.643 г | ~ | |||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.433 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.415 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.798 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.863 г | min 16.8 г | 23% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.044 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.7% | 32.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури кабачковый составляет 182,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».