Мой здоровый рацион

Рецепт Крем суп из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем суп из брокколи

Брокколи (Варка со сливом) 300 г
Миндальное молоко 100 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.3% 2375 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.6% 1806 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.8% 6083 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 23.5% 741 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.8% 2589 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 4.3% 4054 г
альфа Каротин 19.685 мкг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 8.9% 1946 г
бета Криптоксантин 0.787 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1104.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 8.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 11% 1593 г
Витамин В4, холин 17.2 мг 500 мг 3.4% 5.9% 2907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 14.8% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 12.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 39.267 мкг 400 мкг 9.8% 17% 1019 г
Витамин C, аскорбиновая 28.18 мг 90 мг 31.3% 54.4% 319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.021 мг 15 мг 13.5% 23.5% 742 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.139 мг ~
Витамин Н, биотин 0.488 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10246 г
Витамин К, филлохинон 78.5 мкг 120 мкг 65.4% 113.7% 153 г
Витамин РР, НЭ 0.7806 мг 20 мг 3.9% 6.8% 2562 г
Бетаин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.89 мг 2500 мг 11.4% 19.8% 878 г
Кальций, Ca 51.24 мг 1000 мг 5.1% 8.9% 1952 г
Кремний, Si 36.955 мг 30 мг 123.2% 214.3% 81 г
Магний, Mg 29.41 мг 400 мг 7.4% 12.9% 1360 г
Натрий, Na 26.46 мг 1300 мг 2% 3.5% 4913 г
Сера, S 31.6 мг 1000 мг 3.2% 5.6% 3165 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 16.3% 1060 г
Хлор, Cl 2.44 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 94262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.2 мкг ~
Бор, B 88.9 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 7.8% 2217 г
Йод, I 8.43 мкг 150 мкг 5.6% 9.7% 1779 г
Кобальт, Co 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 1.2% 14286 г
Литий, Li 0.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.2477 мг 2 мг 12.4% 21.6% 807 г
Медь, Cu 67.88 мкг 1000 мкг 6.8% 11.8% 1473 г
Молибден, Mo 0.256 мкг 70 мкг 0.4% 0.7% 27344 г
Никель, Ni 5.953 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 2.533 мкг 55 мкг 4.6% 8% 2171 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 26.82 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14914 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Цинк, Zn 0.4687 мг 12 мг 3.9% 6.8% 2560 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.267 г min 16.8 г 1.6% 2.8%
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Крем суп из брокколи составляет 57,5 кКал.

  • Порция = 381 гр (219.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов