| Форель радужная, дикая | 160 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 116 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 12.8% | 503 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 10.6% | 609 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.6 мкг | 900 мкг | 6% | 3.9% | 1679 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5.2% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.356 мг | 1.8 мг | 19.8% | 12.8% | 506 г |
| Витамин В4, холин | 8.08 мг | 500 мг | 1.6% | 1% | 6188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.904 мг | 5 мг | 18.1% | 11.7% | 553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 11.4% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.719 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.8% | 2257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.878 мкг | 3 мкг | 95.9% | 61.9% | 104 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 1.7% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.14 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.565 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8850 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 6.6% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0373 мг | 20 мг | 15.2% | 9.8% | 658 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.46 мг | 2500 мг | 16.6% | 10.7% | 603 г |
| Кальций, Ca | 212.77 мг | 1000 мг | 21.3% | 13.7% | 470 г |
| Кремний, Si | 14.895 мг | 30 мг | 49.7% | 32.1% | 201 г |
| Магний, Mg | 46.73 мг | 400 мг | 11.7% | 7.5% | 856 г |
| Натрий, Na | 487.57 мг | 1300 мг | 37.5% | 24.2% | 267 г |
| Сера, S | 168.48 мг | 1000 мг | 16.8% | 10.8% | 594 г |
| Фосфор, P | 260.4 мг | 800 мг | 32.6% | 21% | 307 г |
| Хлор, Cl | 153.24 мг | 2300 мг | 6.7% | 4.3% | 1501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.76 мг | 18 мг | 15.3% | 9.9% | 652 г |
| Йод, I | 173.2 мкг | 150 мкг | 115.5% | 74.5% | 87 г |
| Кобальт, Co | 2.139 мкг | 10 мкг | 21.4% | 13.8% | 468 г |
| Марганец, Mn | 0.1249 мг | 2 мг | 6.2% | 4% | 1601 г |
| Медь, Cu | 87.82 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.7% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 0.151 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 46358 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.442 мкг | 55 мкг | 20.8% | 13.4% | 481 г |
| Фтор, F | 46.28 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8643 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 1.7266 мг | 12 мг | 14.4% | 9.3% | 695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.755 г | ~ | |||
| Валин | 0.881 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.289 г | ~ | |||
| Лизин | 1.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.421 г | ~ | |||
| Треонин | 0.655 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.82 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.508 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.83 г | ~ | |||
| Серин | 0.811 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 35.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.249 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.184 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.176 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.637 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.378 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.927 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.862 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.546 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.159 г | min 16.8 г | 12.9% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.685 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.803 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.202 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулеты с рыбой составляет 155 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».