Форель радужная, дикая | 160 г |
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 116 г |
Огурец парниковый | 50 г |
Морская капуста (ламинария) сушеная | 6 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 155 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 12.8% | 503 г |
Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 10.6% | 609 г |
Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3323 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 3.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 53.6 мкг | 900 мкг | 6% | 3.9% | 1679 г |
Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5.2% | 1230 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.356 мг | 1.8 мг | 19.8% | 12.8% | 506 г |
Витамин В4, холин | 8.08 мг | 500 мг | 1.6% | 1% | 6188 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.904 мг | 5 мг | 18.1% | 11.7% | 553 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 11.4% | 568 г |
Витамин В9, фолаты | 17.719 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.8% | 2257 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.878 мкг | 3 мкг | 95.9% | 61.9% | 104 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 1.7% | 3863 г |
Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.14 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
Витамин Н, биотин | 0.565 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8850 г |
Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 6.6% | 976 г |
Витамин РР, НЭ | 3.0373 мг | 20 мг | 15.2% | 9.8% | 658 г |
Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 414.46 мг | 2500 мг | 16.6% | 10.7% | 603 г |
Кальций, Ca | 212.77 мг | 1000 мг | 21.3% | 13.7% | 470 г |
Кремний, Si | 14.895 мг | 30 мг | 49.7% | 32.1% | 201 г |
Магний, Mg | 46.73 мг | 400 мг | 11.7% | 7.5% | 856 г |
Натрий, Na | 487.57 мг | 1300 мг | 37.5% | 24.2% | 267 г |
Сера, S | 168.48 мг | 1000 мг | 16.8% | 10.8% | 594 г |
Фосфор, P | 260.4 мг | 800 мг | 32.6% | 21% | 307 г |
Хлор, Cl | 153.24 мг | 2300 мг | 6.7% | 4.3% | 1501 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 142.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 11.51 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.76 мг | 18 мг | 15.3% | 9.9% | 652 г |
Йод, I | 173.2 мкг | 150 мкг | 115.5% | 74.5% | 87 г |
Кобальт, Co | 2.139 мкг | 10 мкг | 21.4% | 13.8% | 468 г |
Марганец, Mn | 0.1249 мг | 2 мг | 6.2% | 4% | 1601 г |
Медь, Cu | 87.82 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.7% | 1139 г |
Молибден, Mo | 0.151 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 46358 г |
Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 11.442 мкг | 55 мкг | 20.8% | 13.4% | 481 г |
Фтор, F | 46.28 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8643 г |
Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
Цинк, Zn | 1.7266 мг | 12 мг | 14.4% | 9.3% | 695 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.755 г | ~ | |||
Валин | 0.881 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.429 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.736 г | ~ | |||
Лейцин | 1.289 г | ~ | |||
Лизин | 1.332 г | ~ | |||
Метионин | 0.421 г | ~ | |||
Треонин | 0.655 г | ~ | |||
Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.621 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.82 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.283 г | ~ | |||
Глицин | 0.508 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.319 г | ~ | |||
Пролин | 0.83 г | ~ | |||
Серин | 0.811 г | ~ | |||
Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 35.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 59.53 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.249 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.184 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.176 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.637 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.378 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.927 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.862 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.546 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.159 г | min 16.8 г | 12.9% | 8.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.685 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.803 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 4.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.032 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.08 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.051 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.202 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулеты с рыбой составляет 155 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».