| Говядина, шейная часть (Тушение) | 1050 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 0 г |
| Огурец соленый | 380 г |
| Морковь (Тушение) | 0 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 0 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 17.9% | 547 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.8% | 1244 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 97.3 г | 2273 г | 4.3% | 4.2% | 2336 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.1 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.9% | 5263 г |
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 2.1% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7.5% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 50.51 мг | 500 мг | 10.1% | 9.9% | 990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 9% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 15.9% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.968 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 5020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.078 мкг | 3 мкг | 69.3% | 67.9% | 144 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.63 мг | 90 мг | 4% | 3.9% | 2479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 3.1% | 3171 г |
| Витамин Н, биотин | 2.662 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.2% | 1878 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.75 мг | 20 мг | 13.8% | 13.5% | 727 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.69 мг | 2500 мг | 12% | 11.8% | 834 г |
| Кальций, Ca | 13.94 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7174 г |
| Магний, Mg | 20.89 мг | 400 мг | 5.2% | 5.1% | 1915 г |
| Натрий, Na | 321.01 мг | 1300 мг | 24.7% | 24.2% | 405 г |
| Сера, S | 162.19 мг | 1000 мг | 16.2% | 15.9% | 617 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 14.8% | 664 г |
| Хлор, Cl | 53.38 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.3% | 4309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 5.6% | 1741 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.5% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 6.168 мкг | 10 мкг | 61.7% | 60.4% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.0351 мг | 2 мг | 1.8% | 1.8% | 5698 г |
| Медь, Cu | 150.45 мкг | 1000 мкг | 15% | 14.7% | 665 г |
| Молибден, Mo | 9.934 мкг | 70 мкг | 14.2% | 13.9% | 705 г |
| Никель, Ni | 5.956 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 52.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19643 г |
| Фтор, F | 63.42 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6307 г |
| Хром, Cr | 6.93 мкг | 50 мкг | 13.9% | 13.6% | 722 г |
| Цинк, Zn | 2.1359 мг | 12 мг | 17.8% | 17.4% | 562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Азу составляет 102,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».