| Нутовая мука | 100 г |
| Базилик, сушеный | 0.5 tsp, ground |
| Чеснок, порошок | 0.3 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Карри, порошок | 0.3 tsp |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кардамон | 0.3 tsp, ground |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0.5 tsp |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.2 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 678 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 5.5% | 731 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 7.8% | 519 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 4% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 27.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 10.9% | 370 г |
| Вода | 49.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4564 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.6% | 7087 г |
| альфа Каротин | 3.17 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 1.1% | 3676 г |
| бета Криптоксантин | 29.334 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.239 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 93.226 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 6% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 0.86 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 58140 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 2.4% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 4.9% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 198.385 мкг | 400 мкг | 49.6% | 20% | 202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.985 мг | 15 мг | 26.6% | 10.7% | 376 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 3.5% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8715 мг | 20 мг | 4.4% | 1.8% | 2295 г |
| Бетаин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.92 мг | 2500 мг | 16.4% | 6.6% | 608 г |
| Кальций, Ca | 35.68 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.5% | 2803 г |
| Магний, Mg | 80.06 мг | 400 мг | 20% | 8.1% | 500 г |
| Натрий, Na | 291.77 мг | 1300 мг | 22.4% | 9% | 446 г |
| Сера, S | 105.22 мг | 1000 мг | 10.5% | 4.2% | 950 г |
| Фосфор, P | 149.3 мг | 800 мг | 18.7% | 7.5% | 536 г |
| Хлор, Cl | 403.94 мг | 2300 мг | 17.6% | 7.1% | 569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.703 мг | 18 мг | 15% | 6% | 666 г |
| Кобальт, Co | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 9901 г |
| Марганец, Mn | 0.8634 мг | 2 мг | 43.2% | 17.4% | 232 г |
| Медь, Cu | 429.2 мкг | 1000 мкг | 42.9% | 17.3% | 233 г |
| Молибден, Mo | 1.464 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.8% | 4781 г |
| Селен, Se | 3.978 мкг | 55 мкг | 7.2% | 2.9% | 1383 г |
| Фтор, F | 45.06 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8877 г |
| Цинк, Zn | 1.3569 мг | 12 мг | 11.3% | 4.6% | 884 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 18.884 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.315 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.538 г | min 16.8 г | 15.1% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.523 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.9% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.917 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовый омлет составляет 248,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».