| Индейка, грудка, только мясо | 800 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Кабачок | 700 г |
| Морковь | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 15 г |
| Шпинат | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 22.3% | 633 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.3% | 6222 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.4% | 2222 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.1 мкг | 900 мкг | 31.7% | 44.8% | 316 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.691 мг | 5 мг | 33.8% | 47.7% | 296 г |
| бета Криптоксантин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.998 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.8% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 37.31 мг | 500 мг | 7.5% | 10.6% | 1340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 15.7% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.456 мг | 2 мг | 22.8% | 32.2% | 439 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.354 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4% | 3523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 11.7% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.99 мг | 90 мг | 7.8% | 11% | 1288 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 28571 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 2.3% | 6098 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 16.7% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9336 мг | 20 мг | 24.7% | 34.9% | 405 г |
| Ниацин | 1.784 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.899 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.57 мг | 2500 мг | 10.1% | 14.3% | 990 г |
| Кальций, Ca | 19.76 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 5061 г |
| Кремний, Si | 13.889 мг | 30 мг | 46.3% | 65.4% | 216 г |
| Магний, Mg | 32.01 мг | 400 мг | 8% | 11.3% | 1250 г |
| Натрий, Na | 136.97 мг | 1300 мг | 10.5% | 14.8% | 949 г |
| Сера, S | 118.19 мг | 1000 мг | 11.8% | 16.7% | 846 г |
| Фосфор, P | 109.7 мг | 800 мг | 13.7% | 19.4% | 729 г |
| Хлор, Cl | 151.9 мг | 2300 мг | 6.6% | 9.3% | 1514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 8.1% | 1754 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 2.136 мкг | 10 мкг | 21.4% | 30.2% | 468 г |
| Литий, Li | 0.826 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1317 мг | 2 мг | 6.6% | 9.3% | 1519 г |
| Медь, Cu | 68.27 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 9.6% | 1465 г |
| Молибден, Mo | 5.411 мкг | 70 мкг | 7.7% | 10.9% | 1294 г |
| Никель, Ni | 1.404 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.212 мкг | 55 мкг | 20.4% | 28.8% | 491 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.22 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14174 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 12.4% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 0.8109 мг | 12 мг | 6.8% | 9.6% | 1480 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.727 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.403 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.851 г | ~ | |||
| Лизин | 1.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.457 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.634 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.485 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.593 г | ~ | |||
| Серин | 0.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.081 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка индейка скабачком и шпинатом составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».