| Сердце цыпленка-бройлера (Жарка) | 500 г |
| Свекла (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
Решила что-нибудь этакое сделать, очень вкусно
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 13.3% | 661 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.4% | 1191 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.4% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8% | 1111 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.4 мкг | 900 мкг | 31.3% | 27.7% | 320 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.593 мг | 5 мг | 31.9% | 28.2% | 314 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 10.1% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.446 мг | 1.8 мг | 24.8% | 21.9% | 404 г |
| Витамин В4, холин | 6.38 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 2.4% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 11.7% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.797 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5130 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.01 мг | 90 мг | 6.7% | 5.9% | 1498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.773 мг | 15 мг | 5.2% | 4.6% | 1940 г |
| Витамин Н, биотин | 0.665 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7519 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7034 мг | 20 мг | 23.5% | 20.8% | 425 г |
| Ниацин | 2.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.86 мг | 2500 мг | 13.5% | 11.9% | 742 г |
| Кальций, Ca | 27.69 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3611 г |
| Кремний, Si | 14.561 мг | 30 мг | 48.5% | 42.8% | 206 г |
| Магний, Mg | 27.46 мг | 400 мг | 6.9% | 6.1% | 1457 г |
| Натрий, Na | 314.12 мг | 1300 мг | 24.2% | 21.4% | 414 г |
| Сера, S | 23.94 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4177 г |
| Фосфор, P | 108.3 мг | 800 мг | 13.5% | 11.9% | 739 г |
| Хлор, Cl | 441.69 мг | 2300 мг | 19.2% | 17% | 521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.556 мг | 18 мг | 19.8% | 17.5% | 506 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 1.8% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 10.061 мкг | 10 мкг | 100.6% | 88.9% | 99 г |
| Литий, Li | 8.878 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1828 мг | 2 мг | 9.1% | 8% | 1094 г |
| Медь, Cu | 235.48 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 20.8% | 425 г |
| Молибден, Mo | 10.581 мкг | 70 мкг | 15.1% | 13.3% | 662 г |
| Никель, Ni | 3.068 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.656 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8384 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28633 г |
| Хром, Cr | 6.39 мкг | 50 мкг | 12.8% | 11.3% | 782 г |
| Цинк, Zn | 1.8815 мг | 12 мг | 15.7% | 13.9% | 638 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.771 г | ~ | |||
| Валин | 0.594 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.634 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.904 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.514 г | ~ | |||
| Аланин | 0.776 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.687 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.794 г | ~ | |||
| Пролин | 0.633 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 24.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.703 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.935 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.461 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.458 г | min 16.8 г | 8.7% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.955 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.558 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердца куриные с овощами составляет 113,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».