Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров с фрилиссом, луком и соусом Пузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров с фрилиссом, луком и соусом Пузи

Помидор (томат), грунтовый 240 г
Салат Фриллис 250 г
Лук репчатый 50 г
Соус Пузи 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с фрилиссом, луком и соусом Пузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.1% 12667 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.5% 4000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.8% 2222 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 10.7% 2428 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 16.5% 1579 г
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 18.1% 1458 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.9% 9474 г
Витамин В4, холин 3.52 мг 500 мг 0.7% 1.8% 14205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 6.3% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 7.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.526 мкг 400 мкг 1.4% 3.7% 7239 г
Витамин C, аскорбиновая 11.84 мг 90 мг 13.2% 34.6% 760 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 8.4% 3158 г
Витамин Н, биотин 0.595 мкг 50 мкг 1.2% 3.1% 8403 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 9.2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.3538 мг 20 мг 1.8% 4.7% 5653 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.48 мг 2500 мг 5.7% 14.9% 1767 г
Кальций, Ca 9.51 мг 1000 мг 1% 2.6% 10515 г
Кремний, Si 3.025 мг 30 мг 10.1% 26.4% 992 г
Магний, Mg 9.95 мг 400 мг 2.5% 6.5% 4020 г
Натрий, Na 1.8 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 72222 г
Сера, S 11.13 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 8985 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 5.5% 4790 г
Хлор, Cl 26.75 мг 2300 мг 1.2% 3.1% 8598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.9 мкг ~
Бор, B 67.2 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 6.8% 3854 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 13043 г
Кобальт, Co 3.044 мкг 10 мкг 30.4% 79.6% 329 г
Литий, Li 12.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 10.7% 2413 г
Медь, Cu 55.1 мкг 1000 мкг 5.5% 14.4% 1815 г
Молибден, Mo 3.073 мкг 70 мкг 4.4% 11.5% 2278 г
Никель, Ni 5.888 мкг ~
Рубидий, Rb 108.3 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 21401 г
Фтор, F 11.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 35211 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 12.8% 2049 г
Цинк, Zn 0.1645 мг 12 мг 1.4% 3.7% 7295 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.834 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с фрилиссом, луком и соусом Пузи составляет 38,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».