Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки с огурцами (рец инт.Лана Вкуснейшн) 18.07.2022.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с огурцами (рец инт.Лана Вкуснейшн) 18.07.2022.

Кабачок (Варка без слива) 1500 г
Огурец парниковый (Варка без слива) 1545 г
Лук репчатый (Варка без слива) 900 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 718 г
Морковь (Варка без слива) 1234 г
Укроп (Варка без слива) 85 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 0 г
Уксус столовый 9% 240 г
Соль поваренная пищевая 90 г
Сахар песок 240 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Приправа к моркови по-корейски(7 блюд). 11 г
Приправа к моркови по-корейски(Камис) 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с огурцами (рец инт.Лана Вкуснейшн) 18.07.2022.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.1 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4200 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 9.5% 2639 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 18.7% 1333 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 9.5% 2649 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 384 мкг 900 мкг 42.7% 106.5% 234 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 2.421 мг 5 мг 48.4% 120.7% 207 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.209 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.7% 5294 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 3.5% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 8.2% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 14.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.541 мкг 400 мкг 1.6% 4% 6115 г
Витамин C, аскорбиновая 14.5 мг 90 мг 16.1% 40.1% 621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 4% 6224 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.537 мкг 50 мкг 1.1% 2.7% 9311 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 18.2% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.5403 мг 20 мг 2.7% 6.7% 3702 г
Ниацин 0.442 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.4 мг 2500 мг 7.4% 18.5% 1356 г
Кальций, Ca 25.42 мг 1000 мг 2.5% 6.2% 3934 г
Кремний, Si 16.386 мг 30 мг 54.6% 136.2% 183 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 9.7% 2538 г
Натрий, Na 541.41 мг 1300 мг 41.6% 103.7% 240 г
Сера, S 15.45 мг 1000 мг 1.5% 3.7% 6472 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 9.5% 2649 г
Хлор, Cl 847.22 мг 2300 мг 36.8% 91.8% 271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.9 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 12.16 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 8% 3109 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 11450 г
Кобальт, Co 2.081 мкг 10 мкг 20.8% 51.9% 481 г
Литий, Li 6.441 мкг ~
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 12.2% 2033 г
Медь, Cu 63.14 мкг 1000 мкг 6.3% 15.7% 1584 г
Молибден, Mo 4.632 мкг 70 мкг 6.6% 16.5% 1511 г
Никель, Ni 1.457 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 1% 24444 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 10.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 39063 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 7.2% 3497 г
Цинк, Zn 0.3594 мг 12 мг 3% 7.5% 3339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.042 мг ~

Энергетическая ценность Кабачки с огурцами (рец инт.Лана Вкуснейшн) 18.07.2022. составляет 40,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».