| Кабачок (Варка без слива) | 1500 г |
| Огурец парниковый (Варка без слива) | 1545 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 900 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 718 г |
| Морковь (Варка без слива) | 1234 г |
| Укроп (Варка без слива) | 85 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 0 г |
| Уксус столовый 9% | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 90 г |
| Сахар песок | 240 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Приправа к моркови по-корейски(7 блюд). | 11 г |
| Приправа к моркови по-корейски(Камис) | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4200 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 9.5% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 18.7% | 1333 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 9.5% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 384 мкг | 900 мкг | 42.7% | 106.5% | 234 г |
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.421 мг | 5 мг | 48.4% | 120.7% | 207 г |
| бета Криптоксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.209 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 6.77 мг | 500 мг | 1.4% | 3.5% | 7386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 8.2% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 14.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.541 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4% | 6115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.5 мг | 90 мг | 16.1% | 40.1% | 621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 4% | 6224 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.537 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.7% | 9311 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 18.2% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5403 мг | 20 мг | 2.7% | 6.7% | 3702 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.4 мг | 2500 мг | 7.4% | 18.5% | 1356 г |
| Кальций, Ca | 25.42 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.2% | 3934 г |
| Кремний, Si | 16.386 мг | 30 мг | 54.6% | 136.2% | 183 г |
| Магний, Mg | 15.76 мг | 400 мг | 3.9% | 9.7% | 2538 г |
| Натрий, Na | 541.41 мг | 1300 мг | 41.6% | 103.7% | 240 г |
| Сера, S | 15.45 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.7% | 6472 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 9.5% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 847.22 мг | 2300 мг | 36.8% | 91.8% | 271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 8% | 3109 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.2% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 2.081 мкг | 10 мкг | 20.8% | 51.9% | 481 г |
| Литий, Li | 6.441 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0984 мг | 2 мг | 4.9% | 12.2% | 2033 г |
| Медь, Cu | 63.14 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 15.7% | 1584 г |
| Молибден, Mo | 4.632 мкг | 70 мкг | 6.6% | 16.5% | 1511 г |
| Никель, Ni | 1.457 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 24444 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 39063 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 7.2% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.3594 мг | 12 мг | 3% | 7.5% | 3339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.042 мг | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с огурцами (рец инт.Лана Вкуснейшн) 18.07.2022. составляет 40,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».