| Масло Сливочное [Лебедянь Молоко] | 72 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Картофель | 1145 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1598 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.1% | 3040 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.3% | 1018 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 4.9% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.6% | 1250 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.8% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8.3% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 13.02 мг | 500 мг | 2.6% | 2.5% | 3840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 13.7% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 10.5% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.848 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3% | 3113 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.6 мг | 90 мг | 17.3% | 16.4% | 577 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.895 мг | 15 мг | 6% | 5.7% | 1676 г |
| Витамин Н, биотин | 3.955 мкг | 50 мкг | 7.9% | 7.5% | 1264 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6114 мг | 20 мг | 13.1% | 12.4% | 766 г |
| Ниацин | 2.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 523.59 мг | 2500 мг | 20.9% | 19.8% | 477 г |
| Кальций, Ca | 7.92 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12626 г |
| Кремний, Si | 35.489 мг | 30 мг | 118.3% | 112.2% | 85 г |
| Магний, Mg | 19.63 мг | 400 мг | 4.9% | 4.6% | 2038 г |
| Натрий, Na | 4.93 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 26369 г |
| Сера, S | 28.32 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.7% | 3531 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 8.1% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 46.39 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 4958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 699.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 3.7% | 2575 г |
| Йод, I | 7.85 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4.9% | 1911 г |
| Кобальт, Co | 7.119 мкг | 10 мкг | 71.2% | 67.6% | 140 г |
| Литий, Li | 53.725 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1527 мг | 2 мг | 7.6% | 7.2% | 1310 г |
| Медь, Cu | 218.76 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 20.8% | 457 г |
| Молибден, Mo | 6.29 мкг | 70 мкг | 9% | 8.5% | 1113 г |
| Никель, Ni | 3.476 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 353.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.501 мкг | 55 мкг | 11.8% | 11.2% | 846 г |
| Стронций, Sr | 10.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16488 г |
| Хром, Cr | 10.11 мкг | 50 мкг | 20.2% | 19.2% | 495 г |
| Цинк, Zn | 0.3183 мг | 12 мг | 2.7% | 2.6% | 3770 г |
| Цирконий, Zr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.428 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.501 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.815 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.643 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель в фольге составляет 105,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».