Мой здоровый рацион

Рецепт Ягодный пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ягодный пюре

Яблочное пюре 90 г
Малиновое пюре с семенами, без сахара 5 г
Клубника (Варка без слива) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 10.3% 1230 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.3% 1538 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.5% 2888 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
альфа Каротин 3.95 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 23.45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.8% 7200 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.35 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 114286 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 4.7% 2671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 2% 6173 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25510 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.49 мг 20 мг 2.5% 3.2% 4082 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.32 мг 2500 мг 5.2% 6.6% 1933 г
Кальций, Ca 13.89 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7199 г
Кремний, Si 2.97 мг 30 мг 9.9% 12.6% 1010 г
Магний, Mg 8.4 мг 400 мг 2.1% 2.7% 4762 г
Натрий, Na 1.99 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 65327 г
Сера, S 1.14 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 87719 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 2.8% 4469 г
Хлор, Cl 0.79 мг 2300 мг 291139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.8 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 8.9% 1425 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 2.4% 5155 г
Литий, Li 0.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 2.6% 5025 г
Медь, Cu 10.42 мкг 1000 мкг 1% 1.3% 9597 г
Молибден, Mo 0.3 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 23333 г
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 0.54 мкг 4000 мкг 740741 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.0203 мг 12 мг 0.2% 0.3% 59113 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ягодный пюре составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».