Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь с яблоком

Морковь 126 г
Яблоко 104 г
Грецкий орех 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.2% 2375 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.5% 609 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3% 2547 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.3% 741 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 3035 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 936.4 мкг 900 мкг 104% 79% 96 г
бета Каротин 5.619 мг 5 мг 112.4% 85.4% 89 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.4% 3103 г
Витамин В4, холин 11.22 мг 500 мг 2.2% 1.7% 4456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 4.1% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 8% 952 г
Витамин В9, фолаты 16.378 мкг 400 мкг 4.1% 3.1% 2442 г
Витамин C, аскорбиновая 7.04 мг 90 мг 7.8% 5.9% 1278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.649 мг 15 мг 4.3% 3.3% 2311 г
Витамин Н, биотин 0.781 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6402 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 4.7% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.3785 мг 20 мг 6.9% 5.2% 1451 г
Ниацин 0.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.64 мг 2500 мг 10.8% 8.2% 924 г
Кальций, Ca 31.95 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3130 г
Кремний, Si 21.326 мг 30 мг 71.1% 54% 141 г
Магний, Mg 38.98 мг 400 мг 9.7% 7.4% 1026 г
Натрий, Na 20.85 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6235 г
Сера, S 19.54 мг 1000 мг 2% 1.5% 5118 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 7.5% 1011 г
Хлор, Cl 33.87 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.5 мкг ~
Бор, B 203.6 мкг ~
Ванадий, V 52.78 мкг ~
Железо, Fe 1.47 мг 18 мг 8.2% 6.2% 1224 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4213 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 18.2% 417 г
Литий, Li 3.523 мкг ~
Марганец, Mn 0.3929 мг 2 мг 19.6% 14.9% 509 г
Медь, Cu 157.78 мкг 1000 мкг 15.8% 12% 634 г
Молибден, Mo 12.227 мкг 70 мкг 17.5% 13.3% 573 г
Никель, Ni 37.496 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 0.888 мкг 55 мкг 1.6% 1.2% 6194 г
Стронций, Sr 5.89 мкг ~
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 130.23 мкг 4000 мкг 3.3% 2.5% 3071 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 4.6% 1650 г
Цинк, Zn 0.6252 мг 12 мг 5.2% 4% 1919 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 76%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 76%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.178 г min 16.8 г 13% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.63 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.163 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.356 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.985 г от 11.2 до 20.6 г 53.4% 40.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.933 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.052 г ~

Энергетическая ценность Морковь с яблоком составляет 131,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».