| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 430 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Чеснок | 4 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 451 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 154 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 16.9% | 442 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.5% | 875 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.1 мкг | 900 мкг | 10.9% | 8.2% | 917 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 4.4% | 1706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.3% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 44.23 мг | 500 мг | 8.8% | 6.6% | 1130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.96 мг | 5 мг | 19.2% | 14.4% | 521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 15% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.839 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.73 мг | 90 мг | 5.3% | 4% | 1903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.2% | 6173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 2.1% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.811 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6165 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.8% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3454 мг | 20 мг | 26.7% | 20% | 374 г |
| Ниацин | 5.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.88 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.5% | 874 г |
| Кальций, Ca | 201.72 мг | 1000 мг | 20.2% | 15.1% | 496 г |
| Кремний, Si | 2.929 мг | 30 мг | 9.8% | 7.3% | 1024 г |
| Магний, Mg | 52.86 мг | 400 мг | 13.2% | 9.9% | 757 г |
| Натрий, Na | 202.7 мг | 1300 мг | 15.6% | 11.7% | 641 г |
| Сера, S | 169.51 мг | 1000 мг | 17% | 12.7% | 590 г |
| Фосфор, P | 223.6 мг | 800 мг | 28% | 20.9% | 358 г |
| Хлор, Cl | 322.06 мг | 2300 мг | 14% | 10.5% | 714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.162 мг | 18 мг | 6.5% | 4.9% | 1549 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 7.568 мкг | 10 мкг | 75.7% | 56.6% | 132 г |
| Литий, Li | 14.11 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1014 мг | 2 мг | 5.1% | 3.8% | 1972 г |
| Медь, Cu | 109.91 мкг | 1000 мкг | 11% | 8.2% | 910 г |
| Молибден, Mo | 9.042 мкг | 70 мкг | 12.9% | 9.6% | 774 г |
| Никель, Ni | 6.404 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.792 мкг | 55 мкг | 21.4% | 16% | 466 г |
| Фтор, F | 74.91 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5340 г |
| Хром, Cr | 15.16 мкг | 50 мкг | 30.3% | 22.7% | 330 г |
| Цинк, Zn | 1.4588 мг | 12 мг | 12.2% | 9.1% | 823 г |
| Цирконий, Zr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.837 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.946 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.445 г | ~ | |||
| Лизин | 1.726 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.629 г | ~ | |||
| Треонин | 0.801 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.803 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.838 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.441 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.579 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.482 г | ~ | |||
| Пролин | 1.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.805 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.736 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.376 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.055 г | min 16.8 г | 12.2% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по французски составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».