Рецепт Виде миньон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Виде миньон

Говядина, вырезка (Жарка порционным куском)

1000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Виде миньон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121.2 ккал	1684 ккал	7.2%	5.9%	1389 г
Белки	23.9 г	76 г	31.4%	25.9%	318 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	4.1%	2000 г
Вода	70.3 г	2273 г	3.1%	2.6%	3233 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.107 мг	1.5 мг	7.1%	5.9%	1402 г
Витамин В2, рибофлавин	0.254 мг	1.8 мг	14.1%	11.6%	709 г
Витамин В4, холин	70.92 мг	500 мг	14.2%	11.7%	705 г
Витамин В5, пантотеновая	0.663 мг	5 мг	13.3%	11%	754 г
Витамин В6, пиридоксин	0.376 мг	2 мг	18.8%	15.5%	532 г
Витамин В9, фолаты	4.547 мкг	400 мкг	1.1%	0.9%	8797 г
Витамин В12, кобаламин	3.553 мкг	3 мкг	118.4%	97.7%	84 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.578 мг	15 мг	3.9%	3.2%	2595 г
Витамин Н, биотин	4.145 мкг	50 мкг	8.3%	6.8%	1206 г
Витамин РР, НЭ	6.375 мг	20 мг	31.9%	26.3%	314 г
Макроэлементы
Калий, K	243.03 мг	2500 мг	9.7%	8%	1029 г
Кальций, Ca	11.05 мг	1000 мг	1.1%	0.9%	9050 г
Магний, Mg	27.71 мг	400 мг	6.9%	5.7%	1444 г
Натрий, Na	47.76 мг	1300 мг	3.7%	3.1%	2722 г
Сера, S	272.37 мг	1000 мг	27.2%	22.4%	367 г
Фосфор, P	230.4 мг	800 мг	28.8%	23.8%	347 г
Хлор, Cl	51.24 мг	2300 мг	2.2%	1.8%	4489 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.928 мг	18 мг	16.3%	13.4%	615 г
Йод, I	3.83 мкг	150 мкг	2.6%	2.1%	3916 г
Кобальт, Co	8.197 мкг	10 мкг	82%	67.7%	122 г
Марганец, Mn	0.0304 мг	2 мг	1.5%	1.2%	6579 г
Медь, Cu	221.05 мкг	1000 мкг	22.1%	18.2%	452 г
Молибден, Mo	10.074 мкг	70 мкг	14.4%	11.9%	695 г
Никель, Ni	7.468 мкг	~
Олово, Sn	65.74 мкг	~
Фтор, F	54.71 мкг	4000 мкг	1.4%	1.2%	7311 г
Хром, Cr	7.12 мкг	50 мкг	14.2%	11.7%	702 г
Цинк, Zn	3.9355 мг	12 мг	32.8%	27.1%	305 г

Энергетическая ценность Виде миньон составляет 121,2 кКал.

Порция = 190 гр (230.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок