| Яйцо куриное (Жарка) | 115 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 73 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 10.1% | 594 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 12.2% | 496 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.5 мкг | 900 мкг | 23.9% | 14.4% | 418 г |
| Ретинол | 0.23 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.456 мг | 1.8 мг | 25.3% | 15.2% | 395 г |
| Витамин В4, холин | 223.31 мг | 500 мг | 44.7% | 26.9% | 224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.253 мг | 5 мг | 25.1% | 15.1% | 399 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.1% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.214 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.566 мкг | 3 мкг | 18.9% | 11.4% | 530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.875 мкг | 10 мкг | 18.8% | 11.3% | 533 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 2.2% | 2698 г |
| Витамин Н, биотин | 19.558 мкг | 50 мкг | 39.1% | 23.5% | 256 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6648 мг | 20 мг | 18.3% | 11% | 546 г |
| Ниацин | 0.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.57 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.9% | 1234 г |
| Кальций, Ca | 111.15 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.7% | 900 г |
| Магний, Mg | 17.61 мг | 400 мг | 4.4% | 2.6% | 2271 г |
| Натрий, Na | 145.77 мг | 1300 мг | 11.2% | 6.7% | 892 г |
| Сера, S | 171 мг | 1000 мг | 17.1% | 10.3% | 585 г |
| Фосфор, P | 217.9 мг | 800 мг | 27.2% | 16.4% | 367 г |
| Хлор, Cl | 192.47 мг | 2300 мг | 8.4% | 5.1% | 1195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.267 мг | 18 мг | 12.6% | 7.6% | 794 г |
| Йод, I | 17.64 мкг | 150 мкг | 11.8% | 7.1% | 850 г |
| Кобальт, Co | 9.346 мкг | 10 мкг | 93.5% | 56.3% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.0283 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7067 г |
| Медь, Cu | 80.12 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.8% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 7.947 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6.9% | 881 г |
| Олово, Sn | 7.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.979 мкг | 55 мкг | 47.2% | 28.4% | 212 г |
| Стронций, Sr | 8.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.21 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6756 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 5.5% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 1.205 мг | 12 мг | 10% | 6% | 996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.699 г | ~ | |||
| Валин | 0.681 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.955 г | ~ | |||
| Лизин | 0.796 г | ~ | |||
| Метионин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.637 г | ~ | |||
| Треонин | 0.54 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.575 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.628 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.566 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.823 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 483.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.813 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.778 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.699 г | min 16.8 г | 28% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.618 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 166,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».