Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Кабачок (Тушение) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.5% 1900 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.1% 1750 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.2% 5093 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.2% 2222 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.9% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 12.5% 1284 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 13.1% 1216 г
Витамин В4, холин 73.34 мг 500 мг 14.7% 23.5% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 14.2% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 9.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.608 мкг 400 мкг 1.9% 3% 5258 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 7.5% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 5.59 мг 90 мг 6.2% 9.9% 1610 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 9.1% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6098 г
Витамин Н, биотин 5.804 мкг 50 мкг 11.6% 18.6% 861 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 5.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.4909 мг 20 мг 7.5% 12% 1341 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.22 мг 2500 мг 10% 16% 1003 г
Кальций, Ca 29.23 мг 1000 мг 2.9% 4.6% 3421 г
Кремний, Si 26.471 мг 30 мг 88.2% 141.1% 113 г
Магний, Mg 11.3 мг 400 мг 2.8% 4.5% 3540 г
Натрий, Na 39.38 мг 1300 мг 3% 4.8% 3301 г
Сера, S 47.34 мг 1000 мг 4.7% 7.5% 2112 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 12.8% 1254 г
Хлор, Cl 43.7 мг 2300 мг 1.9% 3% 5263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.6 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 5.47 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 9.3% 1722 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 5.1% 3132 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 60% 267 г
Марганец, Mn 0.1087 мг 2 мг 5.4% 8.6% 1840 г
Медь, Cu 64.56 мкг 1000 мкг 6.5% 10.4% 1549 г
Молибден, Mo 3.975 мкг 70 мкг 5.7% 9.1% 1761 г
Никель, Ni 0.971 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 8.239 мкг 55 мкг 15% 24% 668 г
Фтор, F 19.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20736 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 6.1% 2618 г
Цинк, Zn 0.5354 мг 12 мг 4.5% 7.2% 2241 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.574 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.281 г min 16.8 г 7.6% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов