| Маргарин сливочный | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 3 Стакан 200 мл |
| Сахар песок | 1.5 Стакан 200 мл |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 540 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Малина (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 332.5 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 506 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 4.2% | 724 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 8.5% | 352 г |
| Углеводы | 36.5 г | 219 г | 16.7% | 5% | 600 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.1% | 1429 г |
| Вода | 37.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 6013 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.2 мкг | 900 мкг | 5.6% | 1.7% | 1793 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 2.6% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 55.71 мг | 500 мг | 11.1% | 3.3% | 898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 1.9% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.4% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.038 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.1% | 2660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 4.1% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 0.5% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.226 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.7% | 4425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.324 мг | 15 мг | 22.2% | 6.7% | 451 г |
| Витамин Н, биотин | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 2.7% | 1101 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5143 мг | 20 мг | 12.6% | 3.8% | 795 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.66 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.4% | 2200 г |
| Кальций, Ca | 73.65 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.2% | 1358 г |
| Кремний, Si | 5.601 мг | 30 мг | 18.7% | 5.6% | 536 г |
| Магний, Mg | 15.75 мг | 400 мг | 3.9% | 1.2% | 2540 г |
| Натрий, Na | 51.55 мг | 1300 мг | 4% | 1.2% | 2522 г |
| Сера, S | 100.9 мг | 1000 мг | 10.1% | 3% | 991 г |
| Фосфор, P | 123.6 мг | 800 мг | 15.5% | 4.7% | 647 г |
| Хлор, Cl | 77.97 мг | 2300 мг | 3.4% | 1% | 2950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 1.5% | 1996 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 0.9% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 2.037 мкг | 10 мкг | 20.4% | 6.1% | 491 г |
| Литий, Li | 0.352 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1761 мг | 2 мг | 8.8% | 2.6% | 1136 г |
| Медь, Cu | 82.57 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 2.5% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 8.238 мкг | 70 мкг | 11.8% | 3.5% | 850 г |
| Никель, Ni | 1.079 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.235 мкг | 55 мкг | 25.9% | 7.8% | 386 г |
| Стронций, Sr | 6.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17629 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.1% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.4649 мг | 12 мг | 3.9% | 1.2% | 2581 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.352 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.461 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.096 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.177 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.697 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.002 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 6.266 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.402 г | min 16.8 г | 8.3% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 6.306 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3.549 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.642 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушка королевская составляет 332,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».