Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с зеленью,помидорами и печенью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с зеленью,помидорами и печенью

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 100 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 20 г
Укроп (Запекание) 5 г
Петрушка свежая (Запекание) 5 г
Салат из говяжьей печени( лук,морковь) 60 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 30 г
Оливковое масло 4 г
Способ приготовления

Омлет с печенью, зеленью помидорами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зеленью,помидорами и печенью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.8% 752 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.9% 675 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.6% 4563 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.4% 3043 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1191.2 мкг 900 мкг 132.4% 97.7% 76 г
Ретинол 1.684 мг ~
бета Каротин 1.89 мг 5 мг 37.8% 27.9% 265 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.493 мг 1.8 мг 27.4% 20.2% 365 г
Витамин В4, холин 207.82 мг 500 мг 41.6% 30.7% 241 г
Витамин В5, пантотеновая 1.509 мг 5 мг 30.2% 22.3% 331 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 7.4% 1000 г
Витамин В9, фолаты 12.8 мкг 400 мкг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В12, кобаламин 10.581 мкг 3 мкг 352.7% 260.3% 28 г
Витамин C, аскорбиновая 9.16 мг 90 мг 10.2% 7.5% 983 г
Витамин D, кальциферол 1.142 мкг 10 мкг 11.4% 8.4% 876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.083 мг 15 мг 7.2% 5.3% 1385 г
Витамин Н, биотин 27.172 мкг 50 мкг 54.3% 40.1% 184 г
Витамин К, филлохинон 45.2 мкг 120 мкг 37.7% 27.8% 265 г
Витамин РР, НЭ 4.1582 мг 20 мг 20.8% 15.4% 481 г
Ниацин 2.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.06 мг 2500 мг 10.9% 8% 919 г
Кальций, Ca 67.87 мг 1000 мг 6.8% 5% 1473 г
Кремний, Si 5.186 мг 30 мг 17.3% 12.8% 578 г
Магний, Mg 25.27 мг 400 мг 6.3% 4.6% 1583 г
Натрий, Na 84.72 мг 1300 мг 6.5% 4.8% 1534 г
Сера, S 139.73 мг 1000 мг 14% 10.3% 716 г
Фосфор, P 163.1 мг 800 мг 20.4% 15.1% 490 г
Хлор, Cl 129.39 мг 2300 мг 5.6% 4.1% 1778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139 мкг ~
Бор, B 82.6 мкг ~
Ванадий, V 10.76 мкг ~
Железо, Fe 2.783 мг 18 мг 15.5% 11.4% 647 г
Йод, I 10.3 мкг 150 мкг 6.9% 5.1% 1456 г
Кобальт, Co 10.916 мкг 10 мкг 109.2% 80.6% 92 г
Литий, Li 10.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.1677 мг 2 мг 8.4% 6.2% 1193 г
Медь, Cu 729.15 мкг 1000 мкг 72.9% 53.8% 137 г
Молибден, Mo 23.557 мкг 70 мкг 33.7% 24.9% 297 г
Никель, Ni 13.369 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 107.2 мкг ~
Селен, Se 19.826 мкг 55 мкг 36% 26.6% 277 г
Стронций, Sr 6 мкг ~
Фтор, F 124.39 мкг 4000 мкг 3.1% 2.3% 3216 г
Хром, Cr 8.83 мкг 50 мкг 17.7% 13.1% 566 г
Цинк, Zn 1.6133 мг 12 мг 13.4% 9.9% 744 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.632 г ~
Валин 0.61 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.825 г ~
Лизин 0.714 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.485 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.494 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.87 г ~
Заменимые аминокислоты 0.437 г ~
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.899 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 1.432 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 289.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.271 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.618 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.909 г min 16.8 г 23.3% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.981 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.861 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зеленью,помидорами и печенью составляет 135,5 кКал.

  • Порция = 130 гр (176.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов