| Картофель (Варка со сливом) | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 220 г |
| Сельдь атлантическая среднесоленая | 290 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.6 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 11.5% | 644 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.7% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.9% | 2571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 4.2% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 7.4% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.16 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.616 мкг | 3 мкг | 53.9% | 40% | 186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.76 мг | 90 мг | 7.5% | 5.6% | 1331 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.082 мкг | 10 мкг | 80.8% | 60% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.16 мг | 15 мг | 21.1% | 15.7% | 475 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41322 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0829 мг | 20 мг | 10.4% | 7.7% | 960 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.22 мг | 2500 мг | 12.2% | 9.1% | 822 г |
| Кальций, Ca | 37.65 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.8% | 2656 г |
| Магний, Mg | 24.6 мг | 400 мг | 6.2% | 4.6% | 1626 г |
| Натрий, Na | 1348.37 мг | 1300 мг | 103.7% | 77% | 96 г |
| Сера, S | 65.16 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.8% | 1535 г |
| Фосфор, P | 110.5 мг | 800 мг | 13.8% | 10.3% | 724 г |
| Хлор, Cl | 32.66 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 118.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 4.2% | 1791 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 2.731 мкг | 10 мкг | 27.3% | 20.3% | 366 г |
| Марганец, Mn | 0.2194 мг | 2 мг | 11% | 8.2% | 912 г |
| Медь, Cu | 89 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.6% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 5.017 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.3% | 1395 г |
| Селен, Se | 0.111 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 49550 г |
| Фтор, F | 18.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 22075 г |
| Хром, Cr | 7.99 мкг | 50 мкг | 16% | 11.9% | 626 г |
| Цинк, Zn | 0.3006 мг | 12 мг | 2.5% | 1.9% | 3992 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность селедка под шубой составляет 134,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».