| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 230 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5767 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.8% | 9500 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 9.9% | 3500 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 5.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.8% | 5000 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 14% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.2 мкг | 900 мкг | 7.1% | 24.3% | 1402 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 21.9% | 1558 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 8.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.5% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.77 мг | 500 мг | 1.4% | 4.8% | 7386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 6.8% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 2.7% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.162 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.7% | 18501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 4.8% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.18 мг | 90 мг | 13.5% | 46.2% | 739 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 1.4% | 25424 г |
| Витамин Н, биотин | 0.609 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.1% | 8210 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 26.7% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4568 мг | 20 мг | 2.3% | 7.9% | 4378 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.57 мг | 2500 мг | 8.7% | 29.8% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 19.08 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.5% | 5241 г |
| Кремний, Si | 18.054 мг | 30 мг | 60.2% | 206.2% | 166 г |
| Магний, Mg | 4.76 мг | 400 мг | 1.2% | 4.1% | 8403 г |
| Натрий, Na | 15.54 мг | 1300 мг | 1.2% | 4.1% | 8366 г |
| Сера, S | 12.03 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.1% | 8313 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 15.8% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 50.41 мг | 2300 мг | 2.2% | 7.5% | 4563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.468 мг | 18 мг | 2.6% | 8.9% | 3846 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 5.1% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 4.032 мкг | 10 мкг | 40.3% | 138% | 248 г |
| Литий, Li | 18.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1087 мг | 2 мг | 5.4% | 18.5% | 1840 г |
| Медь, Cu | 81.84 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 28.1% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 5.162 мкг | 70 мкг | 7.4% | 25.3% | 1356 г |
| Никель, Ni | 8.084 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.373 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.4% | 14745 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 27360 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 26% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.2108 мг | 12 мг | 1.8% | 6.2% | 5693 г |
| Цирконий, Zr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | min 16.8 г | 2.9% | 9.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.4% |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 29,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».