Мой здоровый рацион

Рецепт Салат кап пек, петрушка, рукола, кукуруза, огурец, масло ол, лен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат кап пек, петрушка, рукола, кукуруза, огурец, масло ол, лен

Капуста пекинская 80 г
Кукуруза консервированная желтая Посольская Верес 45 г
Огурец, грунтовый 55 г
Масло оливковое Extra virgin olive oil класс экстра х/о н/р 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец болгарский, сырой 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кап пек, петрушка, рукола, кукуруза, огурец, масло ол, лен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.6% 6333 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 13.3% 1217 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.4% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 5% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 2.4% 6618 г
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 4.7% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.1% 5143 г
Витамин В4, холин 5.27 мг 500 мг 1.1% 1.8% 9488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 4.5% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 13.1% 1242 г
Витамин В9, фолаты 36.639 мкг 400 мкг 9.2% 14.9% 1092 г
Витамин C, аскорбиновая 25.24 мг 90 мг 28% 45.3% 357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 22124 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 28.5% 569 г
Витамин РР, НЭ 0.6291 мг 20 мг 3.1% 5% 3179 г
Макроэлементы
Калий, K 148.22 мг 2500 мг 5.9% 9.5% 1687 г
Кальций, Ca 37.12 мг 1000 мг 3.7% 6% 2694 г
Магний, Mg 10.41 мг 400 мг 2.6% 4.2% 3842 г
Натрий, Na 182.18 мг 1300 мг 14% 22.7% 714 г
Сера, S 0.82 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 121951 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 5.2% 3175 г
Хлор, Cl 278.84 мг 2300 мг 12.1% 19.6% 825 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 3.1% 5357 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Кобальт, Co 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 5.2% 3125 г
Марганец, Mn 0.1418 мг 2 мг 7.1% 11.5% 1410 г
Медь, Cu 54.21 мкг 1000 мкг 5.4% 8.7% 1845 г
Молибден, Mo 0.753 мкг 70 мкг 1.1% 1.8% 9296 г
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16517 г
Фтор, F 4.27 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 93677 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 4.9% 3311 г
Цинк, Zn 0.1791 мг 12 мг 1.5% 2.4% 6700 г

Энергетическая ценность Салат кап пек, петрушка, рукола, кукуруза, огурец, масло ол, лен составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».