| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С0 |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 800 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 1 Стакан 250 мл |
| Творог 5% жирности | 180 г |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 9.8% | 792 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.3% | 1806 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 5.3% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.8% | 2813 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 7.9% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 45.16 мг | 500 мг | 9% | 7% | 1107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 5.9% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.937 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.9% | 2678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.635 мкг | 3 мкг | 21.2% | 16.5% | 472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 5.319 мкг | 50 мкг | 10.6% | 8.3% | 940 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0732 мг | 20 мг | 10.4% | 8.1% | 965 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.8 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.4% | 1763 г |
| Кальций, Ca | 116.95 мг | 1000 мг | 11.7% | 9.1% | 855 г |
| Кремний, Si | 0.516 мг | 30 мг | 1.7% | 1.3% | 5814 г |
| Магний, Mg | 17.45 мг | 400 мг | 4.4% | 3.4% | 2292 г |
| Натрий, Na | 81.26 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.9% | 1600 г |
| Сера, S | 93.8 мг | 1000 мг | 9.4% | 7.3% | 1066 г |
| Фосфор, P | 130.8 мг | 800 мг | 16.4% | 12.8% | 612 г |
| Хлор, Cl | 157.95 мг | 2300 мг | 6.9% | 5.4% | 1456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.447 мг | 18 мг | 2.5% | 2% | 4027 г |
| Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.4% | 2340 г |
| Кобальт, Co | 1.746 мкг | 10 мкг | 17.5% | 13.7% | 573 г |
| Марганец, Mn | 0.0811 мг | 2 мг | 4.1% | 3.2% | 2466 г |
| Медь, Cu | 41.18 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.2% | 2428 г |
| Молибден, Mo | 7.233 мкг | 70 мкг | 10.3% | 8% | 968 г |
| Никель, Ni | 0.284 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.247 мкг | 55 мкг | 20.4% | 15.9% | 489 г |
| Стронций, Sr | 15.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.84 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14903 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.6% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.4962 мг | 12 мг | 4.1% | 3.2% | 2418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.756 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.903 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.937 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с творогом составляет 128,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».