Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный суп из чечевицы

Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.7% 1206 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.5% 1931 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.3% 2009 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.5% 1111 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.5% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 1.7% 6383 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 7.9% 1333 г
Витамин В4, холин 35.25 мг 500 мг 7.1% 7.5% 1418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 6.7% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.95 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8081 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 5.9% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1.5% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9146 г
Витамин Н, биотин 2.719 мкг 50 мкг 5.4% 5.7% 1839 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.52 мг 20 мг 7.6% 8% 1316 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.63 мг 2500 мг 9.3% 9.8% 1075 г
Кальций, Ca 117.73 мг 1000 мг 11.8% 12.4% 849 г
Кремний, Si 13.067 мг 30 мг 43.6% 45.8% 230 г
Магний, Mg 24.92 мг 400 мг 6.2% 6.5% 1605 г
Натрий, Na 373.23 мг 1300 мг 28.7% 30.1% 348 г
Сера, S 51.48 мг 1000 мг 5.1% 5.4% 1943 г
Фосфор, P 140.8 мг 800 мг 17.6% 18.5% 568 г
Хлор, Cl 593 мг 2300 мг 25.8% 27.1% 388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.4 мкг ~
Бор, B 99.6 мкг ~
Ванадий, V 4.12 мкг ~
Железо, Fe 2.034 мг 18 мг 11.3% 11.9% 885 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 5.5% 1933 г
Кобальт, Co 2.77 мкг 10 мкг 27.7% 29.1% 361 г
Литий, Li 12.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.2006 мг 2 мг 10% 10.5% 997 г
Медь, Cu 120.73 мкг 1000 мкг 12.1% 12.7% 828 г
Молибден, Mo 17.742 мкг 70 мкг 25.3% 26.6% 395 г
Никель, Ni 26.3 мкг ~
Олово, Sn 12.5 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 3.382 мкг 55 мкг 6.1% 6.4% 1626 г
Стронций, Sr 16.62 мкг ~
Титан, Ti 49 мкг ~
Фтор, F 20.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19259 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 7.2% 1458 г
Цинк, Zn 0.736 мг 12 мг 6.1% 6.4% 1630 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%

Энергетическая ценность Молочный суп из чечевицы составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».