Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак туриста с ГОВЯДИНОЙ [Food Life]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак туриста с ГОВЯДИНОЙ [Food Life]

Говядина отборная, мякоть верхней части бедра, постное мясо, сырая 7.7 г
Жир говяжий топленый 5.9 г
Печень говяжья 3 г
Ячмень, зерно цельное необработанное 22 г
Коллаген [Greenflash] 2 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Соль поваренная пищевая 1.3 г
Вода 53 г
Сахар песок 0.25 г
Углевод 0.6 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак туриста с ГОВЯДИНОЙ [Food Life]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.2% 1267 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.3% 800 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.8% 1369 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 14.9% 444 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3513 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254 мкг 900 мкг 28.2% 18.7% 354 г
Ретинол 0.247 мг ~
альфа Каротин 0.6 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
бета Криптоксантин 1.25 мкг ~
Ликопин 1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.2% 1552 г
Витамин В4, холин 55.82 мг 500 мг 11.2% 7.4% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 6.4% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 6.3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 17.851 мкг 400 мкг 4.5% 3% 2241 г
Витамин В12, кобаламин 1.946 мкг 3 мкг 64.9% 43% 154 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11765 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 2.5% 2712 г
гамма Токоферол 0.328 мг ~
Витамин Н, биотин 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 7.1% 933 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 4.6% 1429 г
Витамин РР, НЭ 2.4086 мг 20 мг 12% 7.9% 830 г
Ниацин 1.26 мг ~
Бетаин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.53 мг 2500 мг 8.1% 5.4% 1234 г
Кальций, Ca 50.8 мг 1000 мг 5.1% 3.4% 1969 г
Кремний, Si 132 мг 30 мг 440% 291.4% 23 г
Магний, Mg 44.83 мг 400 мг 11.2% 7.4% 892 г
Натрий, Na 520.96 мг 1300 мг 40.1% 26.6% 250 г
Сера, S 51.54 мг 1000 мг 5.2% 3.4% 1940 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 9.4% 705 г
Хлор, Cl 807.53 мг 2300 мг 35.1% 23.2% 285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.4 мкг ~
Бор, B 63.8 мкг ~
Ванадий, V 37.84 мкг ~
Железо, Fe 2.522 мг 18 мг 14% 9.3% 714 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 6977 г
Кобальт, Co 2.53 мкг 10 мкг 25.3% 16.8% 395 г
Марганец, Mn 0.9773 мг 2 мг 48.9% 32.4% 205 г
Медь, Cu 304.69 мкг 1000 мкг 30.5% 20.2% 328 г
Молибден, Mo 7.766 мкг 70 мкг 11.1% 7.4% 901 г
Никель, Ni 7.632 мкг ~
Олово, Sn 15.88 мкг ~
Селен, Se 8.513 мкг 55 мкг 15.5% 10.3% 646 г
Титан, Ti 31.17 мкг ~
Фтор, F 74.94 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5338 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 4.4% 1520 г
Цинк, Zn 1.1438 мг 12 мг 9.5% 6.3% 1049 г
Цирконий, Zr 8.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.959 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.6 мг ~
бета Ситостерол 26.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 1.263 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.674 г min 16.8 г 15.9% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.406 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.639 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Завтрак туриста с ГОВЯДИНОЙ [Food Life] составляет 151 кКал.

  • Порция = 335 гр (505.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок