Мой здоровый рацион

Рецепт Муссовый шоколадный торт без лактозы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Муссовый шоколадный торт без лактозы

Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] 20 г
Мука соевая полуобезжиренная [Мука и макаронные изделия] 20 г
Мука Льняная [Славица] 10 г
Какао-порошок 5 г
Авокадо 150 г
Сок лимонный 40 г
Финики 115 г
Вода 100 г
Желатин пищевой 8 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 250 г
Горький Шоколад без Сахара [Победа] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Муссовый шоколадный торт без лактозы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.1 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.1% 1226 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 12.1% 315 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 3.3% 1165 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 0.9% 4088 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 1.09 мг 500 мг 0.2% 0.1% 45872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 0.9% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.835 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14109 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.1% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.568 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8803 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4427 мг 20 мг 2.2% 0.8% 4518 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.63 мг 2500 мг 2.6% 1% 3809 г
Кальций, Ca 18.45 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5420 г
Кремний, Si 22.472 мг 30 мг 74.9% 28.6% 133 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3067 г
Натрий, Na 5.39 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 24119 г
Сера, S 1.52 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 65789 г
Фосфор, P 15.1 мг 800 мг 1.9% 0.7% 5298 г
Хлор, Cl 2.1 мг 2300 мг 0.1% 109524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 0.8% 5056 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Литий, Li 0.812 мкг ~
Марганец, Mn 0.0638 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3135 г
Медь, Cu 69.48 мкг 1000 мкг 6.9% 2.6% 1439 г
Молибден, Mo 0.707 мкг 70 мкг 1% 0.4% 9901 г
Никель, Ni 3.382 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 0.411 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 13382 г
Стронций, Sr 10.82 мкг ~
Фтор, F 14.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27992 г
Хром, Cr 7.98 мкг 50 мкг 16% 6.1% 627 г
Цинк, Zn 0.081 мг 12 мг 0.7% 0.3% 14815 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Муссовый шоколадный торт без лактозы составляет 262,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов