| Творог 9% жирности | 225 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 80 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 140 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325.8 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 517 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 4.1% | 745 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 8% | 384 г |
| Углеводы | 37.9 г | 219 г | 17.3% | 5.3% | 578 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Вода | 35.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6439 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.8 мкг | 900 мкг | 9.9% | 3% | 1014 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.4% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 35.4 мг | 500 мг | 7.1% | 2.2% | 1412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.411 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.7% | 1868 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.438 мкг | 3 мкг | 14.6% | 4.5% | 685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.6% | 4695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 1.3% | 2439 г |
| Витамин Н, биотин | 2.619 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.6% | 1909 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3844 мг | 20 мг | 11.9% | 3.7% | 839 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.53 мг | 2500 мг | 3.3% | 1% | 3029 г |
| Кальций, Ca | 76.4 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.3% | 1309 г |
| Кремний, Si | 1.028 мг | 30 мг | 3.4% | 1% | 2918 г |
| Магний, Mg | 13.68 мг | 400 мг | 3.4% | 1% | 2924 г |
| Натрий, Na | 20.08 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.5% | 6474 г |
| Сера, S | 93.47 мг | 1000 мг | 9.3% | 2.9% | 1070 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 4.5% | 682 г |
| Хлор, Cl | 67.89 мг | 2300 мг | 3% | 0.9% | 3388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 1% | 3226 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.8% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 0.824 мкг | 10 мкг | 8.2% | 2.5% | 1214 г |
| Марганец, Mn | 0.1503 мг | 2 мг | 7.5% | 2.3% | 1331 г |
| Медь, Cu | 57.12 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 1.7% | 1751 г |
| Молибден, Mo | 6.39 мкг | 70 мкг | 9.1% | 2.8% | 1095 г |
| Никель, Ni | 0.565 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.073 мкг | 55 мкг | 25.6% | 7.9% | 391 г |
| Стронций, Sr | 7.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20758 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.9% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.3645 мг | 12 мг | 3% | 0.9% | 3292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.596 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.138 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.395 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.181 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.097 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.222 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.252 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.166 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.274 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.356 г | min 16.8 г | 25.9% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.669 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье Лерино из творога составляет 325,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».