Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из редиса, салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из редиса, салата

Салат Листовой Свежий [Выборжец] 45 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 35 г
Редис (Мытьё, нарезка) 38 г
Майонез Оливковый [Мечта Хозяйки] 26 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса, салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.4% 6909 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 16.6% 609 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 3.7% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 9% 1119 г
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 9.8% 1033 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5625 г
Витамин В4, холин 2.81 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.048 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7924 г
Витамин C, аскорбиновая 10.02 мг 90 мг 11.1% 11.2% 898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5597 г
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23041 г
Витамин К, филлохинон 40.6 мкг 120 мкг 33.8% 34.2% 296 г
Витамин РР, НЭ 0.1872 мг 20 мг 0.9% 0.9% 10684 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.41 мг 2500 мг 5.2% 5.3% 1932 г
Кальций, Ca 36.9 мг 1000 мг 3.7% 3.7% 2710 г
Кремний, Si 11.428 мг 30 мг 38.1% 38.6% 263 г
Магний, Mg 7.9 мг 400 мг 2% 2% 5063 г
Натрий, Na 272 мг 1300 мг 20.9% 21.2% 478 г
Сера, S 8.82 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11338 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 2.3% 4372 г
Хлор, Cl 437.19 мг 2300 мг 19% 19.3% 526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.2 мкг ~
Бор, B 79.3 мкг ~
Ванадий, V 51.19 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 2.9% 3442 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6098 г
Кобальт, Co 2.579 мкг 10 мкг 25.8% 26.1% 388 г
Литий, Li 7.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 4.6% 2240 г
Медь, Cu 63.39 мкг 1000 мкг 6.3% 6.4% 1578 г
Молибден, Mo 9.517 мкг 70 мкг 13.6% 13.8% 736 г
Никель, Ni 4.224 мкг ~
Рубидий, Rb 109.3 мкг ~
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19713 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Фтор, F 24.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16149 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 7.8% 1299 г
Цинк, Zn 0.129 мг 12 мг 1.1% 1.1% 9302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из редиса, салата составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».