| Пикша (Припускание) | 338 г |
| Вода | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 17 г |
| Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) | 15 г |
| Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1813 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 23.4% | 461 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.3% | 4667 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.9% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.8 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3.4% | 3125 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 9% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 26.11 мг | 500 мг | 5.2% | 5.6% | 1915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 1.2% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.674 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 14959 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 3.3% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3382 мг | 20 мг | 31.7% | 34.1% | 316 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.08 мг | 2500 мг | 8.1% | 8.7% | 1231 г |
| Кальций, Ca | 21.93 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4560 г |
| Кремний, Si | 0.155 мг | 30 мг | 0.5% | 0.5% | 19355 г |
| Магний, Mg | 29 мг | 400 мг | 7.3% | 7.9% | 1379 г |
| Натрий, Na | 293.15 мг | 1300 мг | 22.6% | 24.3% | 443 г |
| Сера, S | 202.84 мг | 1000 мг | 20.3% | 21.9% | 493 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 19.4% | 555 г |
| Хлор, Cl | 573.34 мг | 2300 мг | 24.9% | 26.8% | 401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 5.2% | 2091 г |
| Йод, I | 149.49 мкг | 150 мкг | 99.7% | 107.3% | 100 г |
| Кобальт, Co | 20.979 мкг | 10 мкг | 209.8% | 225.8% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 10.4% | 1036 г |
| Медь, Cu | 249.53 мкг | 1000 мкг | 25% | 26.9% | 401 г |
| Молибден, Mo | 5.672 мкг | 70 мкг | 8.1% | 8.7% | 1234 г |
| Селен, Se | 0.424 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 12972 г |
| Фтор, F | 11.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35088 г |
| Хром, Cr | 55.55 мкг | 50 мкг | 111.1% | 119.6% | 90 г |
| Цинк, Zn | 0.5158 мг | 12 мг | 4.3% | 4.6% | 2326 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Паровые котлеты из пикши составляет 92,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».